隐藏在厨房的三大有毒食物

隐藏在厨房的三大有毒食物

　　家庭主妇们，你们知道隐藏在厨房里的三大有毒食物吗?是否你们平常有去认真调查呢?关于煮熟的米饭和西红柿汁，哪个更容易坏?你们知道吗?而在美国农业部食品安全会议上公布的一项专家最新调查发现，只有两成家长知道米饭比西红柿汁危险。针对这一现象，营养专家指出了隐藏在厨房的三大有毒食物。

　　一、虾蟹类：全球约有1%的人对花生过敏，中国人最主要的食物过敏源是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质，可能引起一部分人皮肤瘙痒，严重者还会诱发哮喘。因此，过敏者不宜食用虾蟹。

　　二、剩米饭：吃剩的米饭在放置过程中，容易受到微生物污染。因此，剩米饭一定要在冰箱中低温贮藏，食用前再彻底加热。

　　三、绿叶菜：在施粪肥过程中，绿叶菜可能受到诺瓦克病毒的污染。生吃未洗净的受污染蔬菜，容易感染。吃前一定要洗净，最好能在沸水中焯一下。