手足口病的饮食 手足口病如何健康饮食

　　现在正是手足口病流行的时期，因此我们要高度重视手足口病的防治工作。而由于手足口病是一种以儿童为主体的传染性疾病，所以儿童的饮食习惯是关键。那么手足口病患儿的饮食怎样才算得上健康呢?

　　手足口病的饮食

　　手足口病饮食要注意什么

　　患有手足口病的婴幼儿在生病期间，其精神和胃肠道的消化功能肯定会或多或少的收到影响，而一些粗糙的，不容易消化的具有刺激性的食物会增加儿童的胃肠道的消化负担，非常容易造成儿童口腔以及胃肠道的不适和疼痛。

　　儿童菜肴的选料以易咀嚼、易消化、性能平和为标准，主副食之间、荤素之间科学组合。

　　1、病初 嘴疼、畏食

　　饮食要点：以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主，少食多餐，维持基本的营养需要。

　　2、病中期 烧退，嘴疼减轻

　　手足口病患儿的饮食应该以一些泥糊状或者流质食物为主。例如牛奶香蕉糊之类的食物，因为牛奶可以提供人体所需的蛋白质，香蕉比较容易制作成糊状，而且香蕉中含有非常丰富的碳水化合物、果胶以及胡萝卜素等营养物质。香蕉还能提供热能和维生素，从而起到润肠通便的作用。

　　3、恢复期 饮食要多餐

　　量不需太多，营养要高。也有说法全素，不动荤腥。完全吃素，把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外，营养质量不够，缺少优质蛋白质，而抗体是一种蛋白质，故全素不妥。

　　手足口病吃什么好

　　1、清热解毒的清淡食品

　　如绿豆、赤小豆、绿豆芽、百合、菊花脑、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、荸荠、马蹄、茭白、芦笋、冬笋、鲜藕、红白萝卜、茼蒿、小白菜、荠菜、芹菜、生梨、雪梨、猕猴桃、葡萄、提子、樱桃、草莓等。

　　2、优质蛋白

　　当机体遭受病毒侵袭的时候，人体产生的抗体实际上就是蛋白质，蛋白质能够中和某些感染因子，杀灭病原菌并将其排出体外。

　　如：鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等食物。

　　3、多喝水

　　白开水的清热解毒效果最明显，而且对于缓解手足口病的症状也有着一定的疗效。白开水还可以促进人体的代谢功能并且使之发汗，帮助降低体表温度，促使机体早日康复。

　　手足口病不宜吃什么

　　1、禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物。

　　2、治疗期间应注意不吃鱼、虾、蟹。

　　3、忌食生姜、椒、蒜、桂之类的温散辛辣之品。

　　手足口病食疗法

　　银花栀子粥

　　原料：金银花、栀子、水牛角、板蓝根、黄芩各15克，大米100克，白糖适量。

　　制作

　　1、将诸药择洗干净，放入锅中;

　　2、加适量清水，浸泡5～10分钟后，水煎取汁;

　　3、加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。

　　食用：每日2剂，连续3～5天。

　　作用：可清热解毒。适用于手足口病高热不退、烦躁不安、咽喉肿痛、舌质红绛、苔黄等。