中国小吃英文表达

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧. 中式早点 烧饼　　Clayovenrolls　　　　　　　 油条　　Friedbreadstick 水饺　　Boileddumplings　　　　　　 馒头　　Steamedbuns 饭团　　Riceandvegetableroll　　　 皮蛋　　100-yearegg 咸鸭蛋　Saltedduckegg　　　　　　　 豆浆　　Soybeanmilk 饭类 稀饭　　Riceporridge　　　　　　　　 白饭　　Plainwhiterice 糯米饭　Glutinousrice　　　　　　　 蛋炒饭　Friedricewithegg 面类 刀削面　Slicednoodles　　　　　　　 麻辣面　Spicyhotnoodles 乌龙面　Seafoodnoodles　　　　　　 板条　　Flatnoodles 米粉　　Ricenoodles 榨菜肉丝面Pork,pickledmustardgreennoodles 汤类 紫菜汤　Seaweedsoup　　　　　　　　 牡蛎汤　Oystersoup 蛋花汤　Egg&vegetablesoup　　 鱼丸汤　Fishballsoup 点心 臭豆腐　Stinkytofu(Smellytofu)　 油豆腐　Oilybeancurd 虾球　　Shrimpballs　　　　　　　　 春卷　　Springrolls 蛋卷　　Chickenrolls　　　　　　　　 肉丸　　Rice-meatdumplings 火锅　　Hotpot

饮食英语词汇

coffeepot咖啡壶 coffeecup咖啡杯 papertowel纸巾 napkin餐巾 tablecloth桌布 tea–pot茶壶 teaset茶具 teatray茶盘 caddy茶罐 dish碟 　plate盘 　　saucer小碟子 　　ricebowl饭碗 　　chopsticks筷子 　　soupspoon汤匙 　　knife餐刀 　　cup杯子 　　glass玻璃杯 　　mug马克杯 　　picniclunch便当 　　fruitplate水果盘 　　toothpick牙签 　　中餐: 　　bear"spaw熊掌 　　breastofdeer鹿脯 　　beche-de-mer;seacucumber海参 　　seasturgeon海鳝 　　saltedjellyfish海蜇皮 　　kelp,seaweed海带 　　abalone鲍鱼 　　sharkfin鱼翅 　　scallops干贝 　　lobster龙虾 　　bird"snest燕窝 　　roastsucklingpig考乳猪 　　pig"sknuckle猪脚 　　boiledsaltedduck盐水鸭 　　preservedmeat腊肉 　　barbecuedpork叉烧 　　sausage香肠 　　friedporkflakes肉松 　　BAR-B-Q烤肉 　　meatdiet荤菜 　　vegetables素菜 　　meatbroth肉羹 　　localdish地方菜 　　Cantonesecuisine广东菜 　　setmeal客饭 　　curryrice咖喱饭 　　friedrice炒饭 　　plainrice白饭 　　crispyrice锅巴 　　gruel,softrice,porridge粥 　　noodleswithgravy打卤面 　　plainnoodle阳春面 　　casserole砂锅 　　chafingdish,firepot火锅 　　meatbun肉包子 　　shao-mai烧麦 　　preservedbeancurd腐乳 　　beancurd豆腐 　　fermentedblankbean豆豉 　　pickledcucumbers酱瓜 　　preservedegg皮蛋 　　saltedduckegg咸鸭蛋 　　driedturnip萝卜干 　　西餐与日本料理: 　　menu菜单 　　Frenchcuisine法国菜 　　today"sspecial今日特餐 　　chef"sspecial主厨特餐 　　buffet自助餐 　　fastfood快餐 　　specialty招牌菜 　　continentalcuisine欧式西餐 　　aperitif饭前酒 　　dimsum点心 　　Frenchfires炸薯条 　　bakedpotato烘马铃薯 　　mashedpotatoes马铃薯泥 　　omelette简蛋卷 　　pudding布丁 　　pastries甜点 　　pickledvegetables泡菜 　　kimchi韩国泡菜 　　crabmeat蟹肉 　　prawn明虾 　　conch海螺 　　escargots田螺 　　braisedbeef炖牛肉 　　bacon熏肉 　　poachedegg荷包蛋 　　sunnysideup煎一面荷包蛋 　　over煎两面荷包蛋 　　friedegg煎蛋 　　overeasy煎半熟蛋 　　overhard煎全熟蛋 　　scrambleeggs炒蛋 　　boiledegg煮蛋 　　stonefirepot石头火锅 　　sashi日本竹筷 　　sake日本米酒 　　misoshiru味噌汤 　　roastmeat铁板烤肉 　　sashimi生鱼片 　　butter奶油 　　冷饮: 　　beverages饮料 　　soya-beanmilk豆浆 　　syrupofplum酸梅汤 　　tomatojuice番茄汁 　　orangejuice橘子汁 　　coconutmilk椰子汁 　　asparagusjuice芦荟汁 　　grapefruitjuice葡萄柚汁 　　vegetablejuice蔬菜汁 　　gingerale姜汁 　　sarsaparilla沙士 　　softdrink汽水 　　coco-cola(coke)可口可乐 　　tealeaves茶叶 　　blacktea红茶 　　jasminetea茉莉(香片) 　　teabag茶包 　　lemontea柠檬茶 　　whitegouptea冬瓜茶 honey蜂蜜 　　chlorella绿藻 　　sodawater苏打水 　　artificialcolor人工色素 　　icewater冰水 　　mineralwater矿泉水 　　distilledwater蒸馏水 　　long-lifemilk保久奶 　　condensedmilk炼乳;炼奶 　　cocoa可可 　　coffeemate奶精 　　coffee咖啡 　　icedcoffee冰咖啡 　　whitecoffee牛奶咖啡 　　blackcoffee纯咖啡 　　ovaltine阿华田 　　chlorellayakult养乐多 　　essenceofchicken鸡精 　　ice-creamcone甜筒 　　sundae圣代;新地 　　ice-cream雪糕 　　softice-cream窗淇淋 　　vanillaice-cream香草冰淇淋 　　icecandy冰棒 　　milk-shake奶昔 　　straw吸管 　　水果: 　　pineapple凤梨 　　watermelon西瓜 　　papaya木瓜 　　betelnut槟榔 　　chestnut栗子 　　coconut椰子 　　ponkan碰柑 　　tangerine橘子 　　mandarinorange橘 　　sugar-cane甘蔗 　　muskmelon香瓜 　　shaddock文旦 　　juicepeach水蜜桃 　　pear梨子 　　peach桃子 　　carambola杨桃 　　cherry樱桃 　　persimmon柿子 　　apple苹果 　　mango芒果 　　fig无花果 　　watercaltrop菱角 　　almond杏仁 　　plum李子 　　honey-dewmelon哈密瓜 　　loquat枇杷 　　olive橄榄 　　rambutan红毛丹 　　durian榴梿 　　strawberry草莓 　　grape葡萄 　　grapefruit葡萄柚 　　lichee荔枝 　　longan龙眼 　　wax-apple莲雾 　　guava番石榴 　　banana香蕉 　　熟菜与调味品: 　　stringbean四季豆 　　pea豌豆 　　greensoybean毛豆 　　soybeansprout黄豆芽 　　mungbeansprout绿豆芽 　　beansprout豆芽 　　kale甘蓝菜 　　cabbage包心菜;大白菜 　　broccoli花椰菜 　　materconvolvulus空心菜 　　driedlilyflower金针菜 　　mustardleaf芥菜 　　celery芹菜 　　tarragon蒿菜 　　beetroot,beet甜菜 　　agar-agar紫菜 　　lettuce生菜 　　spinach菠菜 　　leek韭菜 　　caraway香菜 　　hair-likeseaweed发菜 　　preservedszechuanpickle榨菜 　　saltedvegetable雪里红 　　lettuce莴苣 　　asparagus芦荟 　　bambooshoot竹笋 　　driedbambooshoot笋干 　　chives韭黄 　　ternip白萝卜 　　carrot胡萝卜 　　waterchestnut荸荠 　　ficustikaua地瓜 　　longcrookedsquash菜瓜 　　loofah丝瓜 　　pumpkin南瓜 　　bittergourd苦瓜 　　cucumber黄瓜 　　whitegourd冬瓜 　　gherkin小黄瓜 　　yam山芋 　　taro芋头 　　beancurdsheets百叶 　　champignon香菇 　　buttonmushroom草菇 　　needlemushroom金针菇 　　agaricus蘑菇 　　driedmushroom冬菇 　　tomato番茄 　　eggplant茄子 　　potato,spud马铃薯 　　lotusroot莲藕 　　agaric木耳 　　whitefungus百木耳 　　ginger生姜 　　garlic大蒜 　　garlicbulb蒜头 　　greenonion葱 　　onion洋葱