一针疫苗终结流感或成可能

　　上海市公共卫生临床中心徐建青研究员领衔的课题组与墨尔本大学凯瑟琳副教授等合作，新近研究发现一种特异性免疫细胞(CD8阳性T细胞)，对人体有临床保护作用，既可杀死流感病毒，又对流感病毒株有记忆，被称为“流感杀手”。

　　该研究使研制保护机体抵抗各种新出现流感病毒的疫苗成为可能，并有望一针疫苗终结流感。近日，国际期刊《自然·通讯》在线发表了这一成果论文。

　　徐建青说，长期以来，流感疫苗的研发均基于激活中和抗体的策略，因为中和抗体的拦截与阻断手段非常有效，但这种策略通常只针对特定型别的流感，对新出现的流感病毒(如H1N1、H7N9等)则缺乏保护作用。因此，如何研制出广谱抗流感疫苗一直是挑战。

　　上海市公共卫生临床中心是上海市收治H7N9病毒感染者的唯一医疗单位。徐建青课题组在收集患者样本后发现，在H7N9重症感染者中，凡2周~3周内可快速康复出院的患者，在感染早期(1周~2周)就会出现高水平的H7N9特异性CD8阳性T细胞应答;

　　大于30天方可出院、康复较慢的患者，则需要在较晚期(约4周)才会出现较好的CD8阳性T细胞应答;而最终因感染而死亡的患者，机体内仅有低水平的H7N9特异性免疫应答，CD8阳性T细胞的应答水平更低。

　　该研究在国际上首次揭示，流感特异性CD8阳性T细胞具有广谱抗流感的作用，可以杀死被不同型别流感感染的细胞。基于CD8阳性T细胞的抗流感疫苗，应该能够保护机体抵抗新出现的各种流感病毒。同时，该研究也可帮助临床医生预测患者预后和及时采取有效的干预手段。

　　据悉，目前徐建青课题组已启动基于上述新理念的疫苗设计。

　　相关链接

　　流行性感冒(简称流感)是流感病毒引起的急性呼吸道感染，也是一种传染性强、传播速度快的疾病。其主要通过空气中的飞沫、人与人之间的接触或与被污染物品的接触传播。

　　典型的临床症状是：急起高热、全身疼痛、显著乏力和轻度呼吸道症状。一般秋冬季节是其高发期，所引起的并发症和死亡现象非常严重。

　　该病是由流感病毒引起，可分为甲(A)、乙(B)、丙(C)三型，甲型病毒经常发生抗原变异，传染性大，传播迅速，极易发生大范围流行。甲型H1N1也就是甲型一种。本病具有自限性，但在婴幼儿、老年人和存在心肺基础疾病的患者容易并发肺炎等严重并发症而导致死亡。

　　夏天来了，羊肉串、里脊肉、烤鸡翅……路边各式各样的美味烤串受到很多人的热衷。夜宵时，约上好友，一起享用烤串和啤酒也是一大乐事。

　　可有些不法商家却在速冻肉串上动起了歪脑筋。这两天，市市场监督管理局在孝顺镇查获了这么一家食品公司。

　　鸡肉做“哩脊肉”串

　　鸭肉做蒙古肉串

　　这家被查的食品公司位于金东区孝顺镇。

　　根据前期排摸掌握的线索，5月20日早上，金华市市场监管局出其不意地对金华市串串香食品有限公司开展突击检查，该企业的违法生产行为被抓了个正着。

　　稽查支队的执法人员在现场发现，该企业正在组织工人用鸡肉生产加工“哩脊肉串”、用鸭肉生产加工“蒙古肉串”。

　　冷冻库里，摆放着一箱箱肉串。箱体外包装上标注着“哩脊肉串”，可打开之后，却发现肉串的包装袋上竟然写着品名“速冻鸡肉串”、配料“鸡肉”的字眼。

　　该企业法定代表人夏某企图用“障眼法”为自己辩解，认为自己做的是“哩脊肉”，并没有用鸡肉冒充猪里脊肉。

　　为让肉串卖相好

　　加了“日落黄”

　　随后，执法人员又在企业原辅料仓库发现了含有“日落黄”的复合食品添加剂。