坚果零食 琥珀桃仁的制作方法 坚果小零食自制

【网友看点】市场上的坚果零食琳琅满目，很多都放入了添加剂,防腐剂。桃仁的口感佳，可以自己在家制作琥珀桃仁。那么，琥珀桃仁如何制作呢？我们一起学习一下，喜欢的伙伴可以动手做起来。

琥珀桃仁的做法：

坚果可以当小零食，可以做点心，可以制甜品，还可以入菜肴。坚果口味好，营养佳，用核桃仁制作的琥珀桃仁，香甜松脆。作为一种健康小零食，在工作学习之余尝几颗，提神醒脑，增添活力。

主料：核桃仁200克

辅料：白糖130克,植物油10克

做法：

1.核桃用钳子夹开后剥出桃仁，放入微波炉高火8分钟取出晾凉。（加热时间可根据微波炉功率大小适当调整）

2.锅里放入植物油和白糖，开小火慢慢将糖融化，等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色。

琥珀桃仁的制作方法 坚果小零食自制

3.将核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。

4.将核桃仁取出分开摊放在油纸上，晾凉即可。