面对诱人的小龙虾 孕妇能不能吃

　　据报道，已怀孕8个月的王女士和丈夫外出，吃了一盘蒸虾和一盘香辣虾，王女士当晚就出现腹泻，四肢起红疹子的情况，后被紧急送到当地医院急诊科诊疗，医生检查发现，因为吃小龙虾而引起了过敏反应，王女士肠道蠕动加快刺激子宫收缩，从安全考虑，不得不住院保胎。

　　“随着小龙虾上市，因吃龙虾过敏引发荨麻疹、腹泻、痛风的病人开始小幅度增加。看到这里，准妈妈们不禁忍不住哀叹，我们真的不可以吃小龙虾吗?

　　孕妇到底能不能吃小龙虾，先让我们来对小龙虾做一个细致的了解。

　　小龙虾特性、功效

　　小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，腐食性动物。小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

　　小龙虾有一项很重要的营养，那就是虾青素，主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。大多数的烹调方法可能都损失掉了，因为虾青素是一种很强的抗氧化剂，因此也容易被氧化。小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

　　专家建议：慎吃

　　虾含有丰富的钙、锌等微量元素，因此，孕妇在怀孕期间可以适量吃虾或虾皮，以补充钙、锌等营养成分，尤其是钙，可以促进幼儿的生长。而吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。但前提是：孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾，以免增加胎儿过敏的危险。

　　孕妇吃虾要适量，同时需要注意下面这些问题

　　1.小龙虾性寒，一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒，因而口味往往比较重，准妈妈食用易上火。

　　2.龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。

　　3.最好吃那些比较卫生的龙虾，到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证。如果吃了变质的小龙虾会对身体产生很大危害。

　　孕妇吃虾的最佳时间

　　孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，并且虾的肉质松软，容易消化。

　　在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾很好的保护心血管系统。

　　从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。虾既可单独烹调食用，也可与其他蔬菜一起烹调食用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热，与海虾放在一起可以寒热中和，防止身体不适;而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。

　　所以说孕妇是可以吃小龙虾的，但是不要多吃，还要多多注意，一定不要忽略它的新鲜程度，以免因为误食了不新鲜的小龙虾，引起食物中毒。还有就是根据自己怀孕的月数适当的摄入小龙虾，确保不会带来身体的不舒服。

　　小贴士

　　1、孕妇妊娠早期为免流产和出血，此时需忌食螃蟹、海带和甲鱼。

　　2、忌食米仁和马齿觅，避免子宫收缩引发流产。

　　3、忌食杏及杏仁。杏的热性及其滑胎特性是孕妇饮食大忌。

　　4、忌食黑木耳。黑木耳具有活血化瘀的功效，在孕期不利于胚胎的稳固和生长。

　　5、忌食山楂。山楂有收缩子宫的功效。

　　6、罐头食品。添加剂过多，不宜摄入。

　　7、冷饮。怀孕后，女性的胃肠功能明显减弱，过冷的食物可使胃肠血管突然收缩，消化功能减弱，而引发腹泻、腹痛的情况。

　　8、含咖啡因的饮料。 孕妇大量饮用后 会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内 影响胎儿发育。

　　浙江省疾控中心昨天发布健康提醒，5月正值春夏之交，伴随气温升高，容易造成肠道传染病等疾病流行。

　　根据传染病报告信息管理系统数据显示，今年截至4月30日，全省共报告手足口病近3万例，较去年同期上升明显;无死亡病例报告。

　　手足口病是比较常见的季节性很强的儿童传染病，随着气温升高，病毒、病菌大量繁殖而进入高发期。每年进入4月后，报告病例数开始攀升，5-7月有一拨高峰期，要高度警惕重症病例。

　　除了手足口病，还要小心诺如病毒引起感染性腹泻。2014年冬季以来，我国诺如病毒感染暴发疫情大幅增加，疫情主要发生在中小学校，且多以班级为单位呈聚集性发病。今年截至5月1日，浙江省已报告多起诺如病毒感染暴发疫情。

　　诺如病毒感染性腹泻的主要临床症状表现为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻症状，也可有头痛，寒战和肌肉痛等。每日腹泻多达4-8次，粪便为稀水便或水样便，儿童呕吐普遍，成人患者腹泻为多。诺如病毒感染性强，以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播。

　　省疾控中心提醒，大家要注意个人卫生，勤洗手;不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物;生吃瓜果务必洗净去皮，贝类海产品一定要煮熟煮透;一旦发现有呕吐、腹泻等症状，应立即就医。

　　相关链接

　　我市地处沿海，5月份随着天气逐渐转暖，湿热环境使肠道病原体容易在生活环境及海鲜产品中存活繁殖，当前也正是居民喜食的海鲜大量上市的季节，易导致手足口病、痢疾、诺如病毒胃肠炎等肠道传染病发生。加上人们外出活动、旅游等增多，水痘等呼吸道传染病仍可能高发。

　　近日，青岛市疾控中心提示市民要做好手足口病、痢疾、诺如病毒胃肠炎等肠道传染病及水痘的预防，尤其注意食品安全。

　　相关警示

　　“瘦肉精”中毒可预防

　　“瘦肉精”即盐酸克仑特罗，中毒后会相继出现心悸、寒战、手抖等症状。为预防“瘦肉精”中毒引起食源性疾病事件，要注意以下几点。

　　1.到正规有证有照食品经营企业购买有凭证的肉制品。

　　2.食用畜肉或内脏后，一旦出现面色潮红、头痛、头晕、胸闷、心悸、心慌、四肢发抖等症状，立即就医，并将吃剩食品留样，以备检测。

　　三种传染病是预防重点

　　手足口病是由多种肠道病毒引起，以手、足皮肤疱疹和口腔粘膜溃疡为主的常见于儿童的传染病。个别重症患儿病情进展快，易发生危险。主要经粪——口或呼吸道飞沫传播，也可经由接触污染环境或器具传播。

　　细菌性痢疾典型症状是起病急，发热、腹痛、腹泻、脓血便，并有中度全身中毒症状。重症患者伴有惊厥、头痛、全身肌肉酸痛，也可引起脱水和电解质紊乱，主要通过粪-口途径传播。

　　诺如病毒胃肠炎由诺如病毒引起，可通过污染的食物、水传播，也可经由接触患者排泄物和呕吐物等方式传播，引起暴发最常见的食物是草莓和海蛎子。

　　医生介绍，感染诺如病毒者发病突然，主要症状为恶心、呕吐、腹痛和腹泻。

　　预防措施

　　1.搞好家庭和周围环境卫生，对手足口病等患儿的玩具、餐具、便器等做好日常性消毒。儿童尽量避免前往空气流通不畅的场所。

　　2.培养良好的个人卫生习惯，做到“勤洗手、吃熟食、喝开水、勤通风、晒衣被”。

　　3.注意饮食卫生，均衡营养，食品特别是海鲜食品要煮熟煮透后食用，不食流动商贩的不洁食品;生熟分开，生吃瓜果要洗净，慎用凉拌菜;防止苍蝇叮爬食物，饭菜要加热后吃。

　　水痘主要发生于儿童

　　水痘是由水痘—带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病，主要发生于儿童，以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。冬春两季多发，其传染力强，接触或飞沫均可传染。

　　据介绍，临床症状是皮肤黏膜分批出现斑丘疹、水疱和结痂，而且各期皮疹同时存在为特点。该病为自限性疾病，病后可获得终身免疫，也可在多年后感染复发而出现带状疱疹。

　　→预防措施

　　目前，接种水痘疫苗是最有效的预防措施。

　　儿童可于1—2岁接种第一剂次水痘疫苗，4—6岁接种第二剂次水痘疫苗。我市已于2013年7月率先对满1周岁的适龄儿童免费接种一剂次水痘疫苗，今年7月起将对其免费接种第二剂次水痘疫苗。