食物的色彩影响食欲的10个真相

蓝色的食物不断赢得“最让人没有食欲”食物的称号。一项研究做过以下实验：询问人们（包括他们的竞争者）他们最喜欢的食品，之后把它们染成蓝色，然后让他们吃掉。结果显示，蓝色食物立刻被发现是最让人没有食欲的，即使食物的味道还算正常。

1.橙色食物的秘密

人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度，因为人们把橙色和愤怒联系在一起。很少有天然的橙色，像咖喱这种含有橙色香料的食物通常被称为“愤怒的食品”。

2.最能增进人食欲的包装

由于麦当劳公司聪明地使用颜色，因此麦当劳的红色和黄色的包装被评为最佳食品包装。尽管这两种颜色会增进饥饿，但是他们同时也非常友好，并且令人过目不忘。

3.黄色也能增进食欲

黄色也是刺激食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。你注意到一些餐馆会安装黄色喷漆的窗户，或者放黄色的花在桌子上吗？这种温馨的颜色会让你感到更受欢迎，更加饥饿。

4.蓝色食物——任何人都会排斥吗？

蓝色的食物不断赢得“最让人没有食欲”食物的称号。一项研究做过以下实验：询问人们（包括他们的竞争者）他们最喜欢的食品，之后把它们染成蓝色，然后让他们吃掉。结果显示，蓝色食物立刻被发现是最让人没有食欲的，即使食物的味道还算正常。