法国总统希拉克：吃禽产品没有危险

2月25日上午，第43届巴黎国际农业博览会在禽流感向欧洲和法国袭来之际在巴黎开幕。法国总统希拉克在参观时，亲自品尝法国出现禽流感地区的农民送上来的炸鸡腿，边吃边现身说法地对新闻记者说：“吃禽类和禽蛋没有任何危险”，他同时号召法国国民要相信法国食品卫生部门的能力，同时他认为目前法国民众的“恐慌没有任何道理”。
据新闻披露，法国自发现禽流感病例以来，禽类产品的销售急剧下降。而为了减少传染，本届博览会完全取消了活禽展出。有报道说，日本农产相于此前宣布暂时中止进口法国生产的肥肝制品（用鹅或鸭肝制成的酱）。
希拉克总统曾任法国的农业部长，多年来一直割舍不下与法国农业的情感纽带，坚持参加每加每届农业博览会开幕式。
本届巴黎农业博览会有来自欧洲及世界各国的1153个展商，展出总面积达15万平米。据悉今年只展出了3000多头（只）各种家畜动物，去年为4000多头（只），主要有狗、肉牛、奶牛、猪、马、羊、兔等。本届展览会将持续到3月5日。