5月24日起实行《食品安全国家标准包装饮用水》

　　“天然矿泉水”“天然饮用水”“饮用纯净水”“苏打水”……对于瓶装水来说，市面上有各种各样的取名方式，这些种类繁多的名字也让消费者时常摸不到头脑。不过自5月24日起，就不能这么随便取名了，因为正式实施的包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)中规定，包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名，“饮用矿物质水”名称将不再允许使用。

　　瓶装水名目十多种

　　昨日，九江晨报记者走访市区内一些超市和零售店发现，当下市面上销售的矿泉水品类有十几种，大多还没有换装。主要分为“矿物质水”类、“饮用纯净水”类、以及“添加苏打水”类。但是即使是同样标注为矿物质水的瓶装水，售价也在1元~3元不等。有些加上“雪山”名头，其价格就飙升到5元，而标有“苏打水”字样的瓶装水，标价为8.5元。一名正在超市购物的吴姓市民告诉记者，自己一般都是随便购买这些瓶装水，感觉每种喝起来的口感都差不多，并没有觉得有什么区别。

　　2016年1月1日矿物质水将从市面消失

　　据市质监部门相关人员介绍，此次发布的包装饮用水食品安全国标是强制性标准，虽然从5月24日开始实施，但是为了给在售的包装饮用水一个缓冲期，所以在此之前生产的包装饮用水可继续销售至保质期为止，也就是说截止到2016年1月1日，市面上将不会出现矿物质水的瓶装水。

　　此外，新国标还规定除天然矿泉水外，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。产品名称不得标注“活化水”“小分子团水”“功能水”“能量水”以及其他不科学的内容。当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

　　其实正常饮食的无需摄入特定的矿泉水

　　很多瓶装水在销售时，都主打着健康矿物的名头。记者就此咨询了国家二级营养师邱平，他认为如果人们日常生活饮食规律，正常的情况下，每天摄入的营养都能够满足自身需要，根本不用特意去喝矿物质水等饮品去补充一些营养元素。尤其是儿童，更不应该过多的喝各种“名头”的饮用水，饮用白开水就好。

　　伦敦大学学院的研究人员研究了五代从1946年至2001年出生在英国的5.6万多人的数据后，指出肥胖起始的平均年龄越来越提前，现在儿童肥胖从10岁以前就开始了。

　　据英国广播公司报道，根据研究，战后第一代出生的男婴，平均到40岁时才出现超重，接下来的两代提前至33岁和30岁。女性的趋势也一样，上世纪70年代的第三代婴儿达到超重的平均年龄为41岁，前两代则分别为48岁和44岁。

　　但是到了第四代，也就是上世纪80年代，10岁儿童超重或肥胖的比例就已经是上一代的三倍。

　　而英国最新的数据则表明，1/10的学前班儿童为肥胖，但当几年后他们小学毕业时，肥胖率已经达到了1/5，这个数字令专家们惊讶且担忧，他们表示，有证据表明，父母肥胖者，其孩子更有可能出现超重或肥胖的问题。

　　中国肥胖增速超GDP增速 儿童肥胖问题尤为严重

　　日媒称，中国的肥胖现象，尤其是儿童肥胖问题，已成为引发人们关注的重要健康事件。它将严重影响未来数代人的健康状况，同时为该国经济带来沉重负担。

　　《日本时报》网站5月10日文章称，尽管中国的国内生产总值(GDP)从2005年的约2.75万亿美元增加至2009年的4.99万亿美元，但在同一时间段内，该国的肥胖人口从1800万人增至1亿人，增幅超过4倍。儿童健康领域最重要的研究者之一季成叶说：“中国已进入肥胖时代。”

　　令事态更为严重的是，中国与其他许多发展中国家一样，不得不肩负着“双重负担”。一方面，营养不良问题持续存在，在农村儿童身上尤为明显。另一方面，肥胖症及其相关疾病的患病人数则在迅速增加。

　　联合国粮农组织的吉娜·肯尼迪说：“我们在正经历快速经济转型的发展中国家所看到的是营养不良、营养过剩以及传染病和慢性病长期共存的情况。”

　　虽然人们有时会交替使用“肥胖”和“超重”的概念，但它们的含义并不相同。与肥胖相比，超重时的体重更接近正常体重。

　　超重不仅是发展中国家面临的问题，工业化国家同样不能幸免于难。美国官方人士指出，自1980年以来，该国超重儿童的数量已经翻了一番，超重青少年的人数也已经增长两倍。中国官方统计数据显示，在该国多座城市，10岁至12岁年龄段的儿童中有8%被认为属于肥胖儿童，还有另外15%的儿童体重超标。南加州大学2006年的一项研究发现，香港儿童的平均体脂比例为21%。这一数字非常之高。

　　有若干原因可以解释中国的肥胖问题。中国的传统食物主要包括谷类食品和蔬菜，动物类食物很少。因此，过去人们摄入的脂肪和糖比较少。但随着中国经历爆炸式的经济发展，人们更容易吃到含有脂肪的甜食。

　　普通大众肥胖程度加深的另一个因素是他们没有充分参与体育锻炼。例如驾车如今不仅是财富的象征，还导致人们的体育锻炼频率大幅下降。

　　为应对会产生上述众多严重后果的问题，有必要在学校增加旨在帮助人们养成健康饮食习惯并传授健康生活方式的项目。同样重要的是，要在全国范围内更多地开展公共营养学方面的社会和健康项目。

　　如何为预防和控制上述公共健康问题制定行之有效的计划和政策，同时又让民众能够享受到中国非凡经济增长带来的益处—这是决策者目前面对的一项挑战。