云无心称转基因三文鱼的生态风险可能挺小

　　美国FDA最近发布了一种转基因三文鱼的环评报告，结论是其养殖对生态环境产生影响的可能性基本不存在。加上在2010年就发布了食用安全性的评估结果，转基因三文鱼走上餐桌，将只是时间问题。

　　转基因食品的审核是一个复杂漫长的过程，这里不做介绍。人们关注的一个方面是：这种生长速度比野生三文鱼快一倍的新品种，一旦进入自然界，会产生“生态灾难”吗?FDA的这份报告就是评估这种可能性。

　　所谓的“评估”，其实主要是审查开发公司提交的材料。申请材料中提出了三个层次的理由来保障这个“人造物种”不会影响生态：

　　一、这种鱼是在陆地上的封闭厂房里养殖，采取了隔离措施防止逃跑。养殖废料、废弃鱼苗等，也采取了严格的措施进行杀灭和掩埋。

　　二、即使还有鱼苗“越狱”成功，周围的环境也不适合它们生存 申请转基因三文鱼的生态风险可能挺小。的养殖方式：在加拿大的一个岛上培育鱼苗，运到巴拿马养殖，最后加工好运到美国销售。鱼苗培育在淡水中进行，而周围环境中的水盐度很高，即使有鱼苗逃了出去也难以生存。在巴拿马的养殖场，环境温度高于这种鱼生长所需要的温度，所即使有逃出去的鱼也会被“热死”。

　　三、万一还偶尔有“天赋禀异”的鱼突破前两层防线胜利逃亡，到自然环境中存活下来，依然不会带来威胁。因为这种转基因三文鱼全是三倍体雌性，不具有交配繁殖能力，即使它们到了自然界中，也只能独生终老，而无法“开枝散叶”。

　　对于这三重防线，FDA认为这种三文鱼的养殖不会对生态环境造成威胁。这个公报有60天的公示期，原定于2013年2月25日结束。因为收到了很多反馈，FDA把公示期延长到了4月26日。虽然有一些极端环保组织或个人反对，但除非他们能拿出推翻这份评估报告的理由，否则这份报告会获得通过。

　　公众对新兴技术充满疑虑是人之常情。许多人喜欢用“安全性没有完全确认”来表达对转基因产品的担忧。而在学术界，许多专业人士认为：现在对转基因的安全审查已经非常复杂完善，通过了这些审查的产品安全性比常规育种的产品只高不低。如果我们把这种转基因三文鱼和骡子做一个比较，会觉得这种说法并没有夸张。

　　骡子是马和驴这两种亲缘关系较远的物种交配而得到的。相对于马和驴，骡的体型、负重能力、灵活性、奔跑能力都有所不同。一般而言骡子不具有生育能力，有极少数的母骡子可能例外。骡子的饲养是开放的，也就是说，并不能完全排除骡子跑到野外和野马野驴交配的可能性。

　　这种转基因三文鱼只是转入了两个基因：一个来自太平洋的奇努克三文鱼，一个来自大洋鳕鱼。这两个基因的引入，除了使得其生长速度更快之外，在生物形态和化学组成上并没有明显改变。在物种分类上，它依然符合大西洋三文鱼的特征。可以说，它与相对应的“野生三文鱼”的区别，远远小于骡子与马或者驴的区别。

　　无论是转基因还是杂交，都是育种技术。如果把大洋鳕鱼、奇努克三文鱼与大西洋三文鱼进行杂交，不管得到什么样的品种都不需要风险评估，人们就能接受其安全性。如果实验足够多、运气足够好，没准也能杂交出象这种转基因三文鱼一样的“速生”品种。但这种“大海捞针”的尝试，劳民伤财之后未必有结果。转基因，只是把这个目标事半功倍地实现了。而它“可能的生态风险”，比骡子小多了。

　　痒痒痒，挠挠挠……只要外出吸一口气，这几乎成为6岁的济南女孩朵朵(化名)的必然遭遇，现在她已把自己挠得体无完肤。现实中就有这么一群孩子，他们哪怕是呼吸一下就会过敏，然后全身奇痒无比。他们这种过敏病症，在医学上被称为AD(特应性皮炎)。专家提醒，该病以儿童多见，如不及时治疗和护理，可能会影响一生。

　　当普通皮炎

　　治了几年没多大效果

　　“刚开始孩子挠痒痒，还没太在意，以为就是个普遍皮炎(湿疹)，可后来发现孩子的身上被自己挠得没一块好地方了。”回忆当时的情况，梁女士心疼不已，“尤其是春天，孩子一到外面，就开始浑身痒。”

　　从孩子刚出生时，梁女士就发现孩子特别容易得湿疹。“人家孩子得了湿疹，很快好了就没事了，我孩子不行，一直反复。”梁女士说，从那时起她就带着孩子经常去看皮肤科，“一般到皮肤科拿点药，治好了，可没多久又犯。”就在这样的反反复复中，梁女士的女儿朵朵度过了六年。“后来大夫说，孩子得的是特应性皮炎，应该对症防治。”

　　“现在这样的患儿感觉越来越多。”济南市皮肤病防治院皮肤科主任史克实介绍，近年来，特应性皮炎的发病率在逐步上升。1998年调查显示，我国城市学龄前儿童(1一7岁)的患病率为2.78 %。而最近上海的一份调查显示，0到6岁孩子患有特应性皮炎的占15.3%。

　　发现孩子是该病后

　　应查下过敏原

　　济南市皮肤病防治院副主任医师张凤清介绍，特应性皮炎是一种慢胜、复发胜、瘙痒性、炎症性皮肤病，剧烈瘙痒、皮肤干燥、皮疹，是特应性皮炎的主要特征。患病人群主要是婴幼儿和儿童。

　　至于发病原因，史克实表示，特应性皮炎是一种具有遗传倾向的过敏反应性皮肤病。如果家族成员曾经有过敏、哮喘或过敏性鼻炎等过敏史，就要警惕孩子是否会患上特应性皮炎。特应性皮炎患者除了皮肤不好外，还常伴有哮喘、过敏性鼻炎等呼吸过敏症状。

　　“目前，这种疾病存在一个很大的问题，就是家长们知晓率低。”史克实说，家长们一般以为这是普通皮炎，只知道每年到了孩子发病时，带孩子到医院治疗，但这种疾病最好的方法是预防。史克实介绍，一般40%的患儿会在青春期前自愈，但也有不少患者可能会延绵到成年，甚至影响患者一生。

　　史克实表示，特应性皮炎由于是过敏体质引起的，是一种慢性炎症性皮肤病，目前尚无彻底治愈的方法，但相应的治疗和全面的健康管理可减轻特应性皮炎症状和减少复发。发现孩子有特应性皮炎后，家长可以带孩子查一下过敏原。除到医院查过敏原外，家长们也可以设立一个专门的笔记，把孩子吃什么或者用什么一一记下来，只要孩子发生了过敏，就进行排查，这是家长自测过敏原的一个很有效的方法。明确过敏原后，除了要尽量远离过敏原外，家长也可以采取微量多次的方法，用过敏的东西刺激孩子以期慢慢适应，不再对其过敏。