炎夏必备的薄荷食疗方

天热容易造成中暑，当出现疲倦无力，不欲饮食，头晕等表现时，则属于轻度中暑，可以按照下面的方法调理。

1.薄荷藿香饮。藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克，加水淹没为度，煎开即可，煎时加盖。 方中藿香辛，微温。归脾、胃、肺经。可以芳香化浊，和中止呕，发表解暑。常用于暑湿表证，胸闷不舒等症，是解暑化湿的良药。香薷入肺、胃经。发汗解表，化湿和中，利水消肿。《本经逢原》载：“香薷，先升后降，故热服能发散暑邪，冷饮则解热利小便，治水甚捷。”薄荷味辛、性凉，可疏散风热，清利头目，疏肝行气。常用于外感风热，头痛，咽喉肿痛等。上三味药同用，既能解暑化湿，又能芳香通窍，对中暑导致的头痛头晕、无力、胸闷不适都有很好的缓解作用。 2.薄荷粳米粥。新鲜薄荷30克，大米60克，冰糖20克。先将薄荷加水煎汤，待其冷却。再用大米煮粥，快熟时加入冰糖、薄荷汤，再煮一二沸即可。每日两次。 方中粳米能补脾、养胃。粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能。冰糖味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。可以补中益气，和胃润肺，止咳化痰。三物合用，可以在芳香解暑化湿的同时，固护脾胃，补充因为大量出汗而丢失的营养物质。与上方相比，本方适用于中暑胃肠不适、食欲下降为主要症状者。 夏季调养要做到神清气和，胸怀宽阔，使心神得养。锻炼最好选在清晨或傍晚天气凉爽时，到公园、河岸或室内，选择合适的项目锻炼，如慢跑、散步等。