研究称黑巧克力能饿死癌细胞

　　许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。

　　黑巧克力。最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

　　水煮毛豆。其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。

　　开心果。美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。

　　干枣。干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

　　全麦饼干。全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。

　　蔓越莓干。大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。

　　记者从最高检获悉，截至4月14日，在办理非法经营疫苗系列案件工作中，检察机关已对公安机关立案侦查涉及158人的案件提前介入或准备提前介入;对涉嫌非法经营疫苗犯罪的27人批准逮捕。3月22日后，检察机关在办理该系列案件中已立案侦查职务犯罪5人，建议行政执法机关移送涉嫌犯罪案件线索1件，监督公安机关立案1人。

　　据介绍，各地检察机关侦查监督部门及时与当地食药监部门、公安机关建立了线索通报、案件移送、信息共享、联席会议等工作机制，主动介入侦查，引导公安机关围绕定罪的关键环节依法全面客观收集固定证据，及时依法批准逮捕。

　　江苏省检察机关在工作中发现，4名卫生院长滥用国家委托其经营疫苗的职权，从非法渠道购买疫苗用于接种，于4月1日以涉嫌滥用职权罪对4人立案侦查，该案正在进一步办理中。

　　辽宁省检察机关侦查监督部门在介入侦查荣某某涉嫌非法经营罪一案中，发现某防疫站工作人员未从合法渠道而是向荣某某低价购买疫苗用于接种，涉嫌滥用职权等职务犯罪，遂于4月11日将案件线索移送反渎职侵权部门，并提前介入该职务犯罪案件的侦查。

　　涉案地检察机关还充分发挥其他侦查监督职能，紧密结合“危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动”，针对非法经营疫苗涉嫌犯罪的案件，加强对食药监部门建议移送和对公安机关监督立案的法律监督工作。