成都节前抽检 6批次食品不合格

　　2月16日，成都市食品药品监管局发布了春节前食品重点消费品种的专项监督抽检结果和消费提示。此次节前抽检共10个重点品种451批，结果显示，有粉条、白酒、炒货等6批产品被判定不合格，食药监管部门正在对抽检不合格企业进行处理。

　　此次节前食品专项抽检涵盖生产、流通、餐饮3个环节，涉及白酒、腌腊肉、速冻食品(汤圆、水饺)、炒货(瓜子、花生)、粉条、鲜活水产品、水发食品、蔬菜(含豆芽)、水果、保健食品共10个重点品种，共计451批，抽样覆盖全市19个区(市)县及高新区、天府新区成都片区，涉及抽样点共358个。检测指标主要有禁用药物、理化指标、食品添加剂、致病菌、植物生长调节剂。

　　针对春节期间人流量大，团体聚餐多的情况，成都市食药监局建议，群众可尽量选择到正规商店(食杂店)超市和集贸(农贸)市场选购;外出就餐，尽量选择证照齐全、内外环境整洁的餐饮单位就餐，不要选择在路边露天无证摊点用餐，防止发生食物中毒。

　　同时，成都市食药监局将通过官方微博、微信“成都食药监”及时发布食品安全相关信息。群众如发现食品生产经营单位存在食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331,也可以通过“成都食药监”微博、微信投诉举报。

　　新闻回顾

　　成都节前抽检10大类年货 热销食品合格率98.6%

　　春节前夕，市食安办重点检查酒类、肉制品、食用油、调味品、糖果、炒货、速冻食品、保健食品等10大类年货的食品安全状况，并对节日期间的热销食品进行了食品安全专项抽检451批次，合格445批次，合格率为98.6%。

　　据了解，市食安办成立2015年春节食品安全专项检查工作领导小组，全市范围内形成市、县、乡三级联动，一级抓一级，全域覆盖。

　　春节前夕，成都市安排了节日食品安全专项抽检。本次专项抽检涵盖生产、流通、餐饮三个环节，涉及白酒、腌腊肉、速冻食品(汤圆、水饺)、炒货(瓜子、花生)、粉条、鲜活水产品、水发食品、蔬菜(含豆芽)、水果、保健食品共10个重点品种，共计451批，抽样覆盖全市19个区(市)县及高新区、成都天府新区，涉及抽样点共358个。

　　此次抽检，共有粉条、白酒、炒货的6批产品被判定为不合格，不合格的指标为粉条(铝)、白酒(甜蜜素、糖精钠)、炒货(过氧化值)。市食药监局依据相关法律法规，已经对抽检不合格企业进行了处罚。

　　春节期间，食品安全专项检查以农村地区、旅游景点、长途汽车站和火车站等为重点区域，以餐饮特色街区、庙会、游园会以及商场、超市、批发市场为重点场所，重点治理小卖部、小超市、流动摊贩、批发市场销售假冒伪劣、“三无”食品等违法行为。

　　市食安办相关负责人表示，对在食品安全专项检查中排查出来的问题，以“零容忍”的态度要求企业整改，对问题企业依法责令停止生产经营，对问题食品依法责令“下架”、召回，对涉嫌犯罪的一律移送公安机关。 本报记者 李霞

　　过年，本来是家人团聚的喜庆日子，可陕西绥德四十铺镇刘家沟姬金旗家却陷入了极度的悲痛之中。就在大年初一，他们误将硼砂当碱面蒸包子，结果5人中毒，仨娃不幸身亡。

　　昨天(2月20日)微信朋友圈疯传：陕西绥德四十里铺镇刘家沟村一家人大年初一蒸包子，误把硼砂当碱面，毒死3个娃，此家人共有4个小孩，还有一个在抢救。所以请大家凡事谨慎，祈祷抢救的小朋友平安无事，早日康复。陕西网从榆林市第一医院绥德院区急救中心获悉，2月19日11时56分，医院接到急诊，接诊后初步诊断为误食硼砂。其中 :2人住院，3人死亡。

　　据该医院急救中心工作人员介绍，接到求救电话后，急救中心随即出诊，接诊路上，医院已经用了所有的方法，因为急救车上的设备有限，只能采取徒手压的方式，路上3个娃的心脏就停止了跳动，回来后又用仪器进行了抢救，但无济于事，3个娃中最小的只有6岁。观察室接受治疗的姬金旗没啥问题，儿子姬某(8岁)，已经脱离生命危险，体征平稳，但还需继续住院治疗。

　　陕西网在急救中心观察室见到了事件当事人姬金旗，姬金旗哽咽着回忆：腊月26日，邻家结婚剩的河捞面发酵了，因为自己家孩子多，就把发酵面给我们了。初一人家都吃饺子，可自己家有4个孩子(3女一男)，也没有人做，就把邻家给的剩面做包子吃。他母亲在寻找碱面时，把用来毒山鸡、麻雀的硼砂误当碱面。结果他和4个娃吃后先后出现肚疼、头晕等症状。他预感到是否误吃了硼砂，就急忙自救，叫孩子们喝水尽快把吃进的东西吐出来。他和儿子喝水吐了一些，可3个女儿喝不进水。之后，他就什么也不知道了，等醒来时已经在医院了，听说3个女儿都不在了……

　　陕西网从四十铺镇政府工作人员处获悉，刘家沟中毒事件发生后，绥德县政府以绥政办函【2015】7号，《关于开展高毒农药和硼砂大排查的紧急通知》，通知显示：2月19日，绥德县发生一起农民误食硼砂事件，暴露出部分乡镇高毒农药和硼砂管理不到位的问题，存在安全隐患，为进一步落实管理制度，县政府决定，立即在全县范围内集中开展高毒农药和硼砂大排查，大整治活动，迅速开展拉网式排查。通知落款并未盖章。

　　绥德县四十铺派出所干警证实，刘家沟中毒事件属误食硼砂所致，并非坊间流传的投毒事件，相关证据已由公安局刑警队收集。

　　就此事件，绥德县政府并未对外公布任何信息。

　　据悉，2013年农历腊月二十九是除夕，腊月二十八，绥德枣林坪镇郝某误将农药当成调料做进了肉丸子里，结果2人不幸中毒身亡。

　　名词解释

　　硼砂(四硼酸钠，分子式Na2B4O7.10H2O,)或称四硼酸钠，分子式Na2B4O7.10H2O,是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。硼砂常指四硼酸钠的十水合物，即Na2B4O7.10H2O,硼砂中毒患者的皮肤上会出现红斑，严重者会出现休克、昏迷。正是因为硼砂对人体的伤害如此之大，我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》已明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。