天津市召开食品安全委员会扩大会议

　　近日，天津市召开食品安全委员会扩大会议，传达国务院领导对食品药品安全工作的重要批示和国务院食品安全委员会第二次全体会议、全国食品药品监督管理工作会议精神，部署2015年全市食品安全监管工作。会上，16个区县和有关职能部门向市政府递交了食品安全责任书。副市长孙文魁出席会议并讲话。

　　会议总结了2014年全市食品安全监管工作，并对2015年重点工作提出要求：一是进一步深化食品安全监管体系建设。二是加快推进食品安全地方立法体系建设。三是加强统筹食品检测管理体系建设。四是完善食品安全风险控制体系建设。五是推进食品安全诚信体系建设。

　　孙文魁充分肯定了全市2014年食品安全监管工作取得的成绩，同时要求，一是食品生产经营企业要突出质量意识、责任意识和诚信意识，强化企业主体责任，把好食品安全质量关。二是各区县和有关部门要落实全市2015年食品安全监管计划，全面排查风险隐患，不断创新监管方式，进一步提高食品安全保障水平。三是要进一步健全食品安全三级监管网络，充分发挥群众监督作用，切实把监管触角延伸到基层，实现食品安全监管网络全覆盖，让百姓吃的放心、吃的安心。

　　天津监督抽查食品生产企业 4批次产品不合格

　　近期，天津市市场和质量监督管理委员会组织天津市产品质量监督检测技术研究院等食品检测机构对部分获证食品生产企业生产的产品开展监督抽查，按照《食品质量监督抽查实施细则》对410批次产品进行抽样检测，检测项目包括食品添加剂、金属污染物、微生物指标、理化指标等涉及人体健康、使用安全及产品关键性能及特征值的项目。检测结果406批次产品合格，实物合格率为99.02%。

　　市市场监管委将依法对不合格食品生产企业开展后处理工作，并继续加强对食品生产企业的监管，督促企业落实质量安全主体责任，完善质量安全管理体系，确保持续稳定的生产合格食品。

　　大年初一被鱼刺卡喉后

　　1.土方法失败：吃面条吃青菜想把鱼刺吞下未果，他又喝醋，仍以失败告终。

　　2.就医很曲折：前往富顺县人民医院：建议去大医院前往自贡市第四人民医院：必须做胃镜，胃镜检查初四才上班前往四川大学华西医院：春节放假，无法做胃镜检查前往省医院：春节放假，初四以后才能做胃镜前往成都363医院：正月初四以后才能做胃镜……再次前往省医院：通过CT最终取出鱼刺。

　　一根鱼刺，彻底毁掉了市民叶女士一家的春节假期。正月初一晚上，叶女士58岁的父亲叶先生不慎吞下一根鱼刺，这根长达3.5厘米的鱼刺，卡在食道壁。为了取出这根鱼刺，叶先生一家辗转富顺、自贡、成都多家医院。让他们意外的是，鱼刺已滑入食道，需要进行胃镜检查并手术。

　　由于正值春节放假，叶先生去的这几家医院都不能进行胃镜检查。“医院说，春节期间，胃镜并不属于急诊范围，没有上班。”叶女士说。

　　吞菜喝醋

　　没想到鱼刺越卡越深

　　正月初一晚，家住自贡市富顺县的叶先生吃晚饭时，不慎将一根鱼刺吞下。“这根鱼刺卡在他的喉咙上，吞又吞不下，吐又吐不出，很恼火。”叶女士称。

　　在咳了几次试图将鱼刺咳出失败后，家人建议叶先生吃点东西把鱼刺吞下去。“我妈妈给他煮了面条，他吃了下去，又吞了青菜，后来还喝了醋，想让鱼刺软化，结果都没见效。”当晚，叶先生感觉咳嗽的时候背心疼痛，胸口胀痛。家人立即将叶先生送往富顺县人民医院。

　　自贡就医

　　无法做胃镜检查，建议去成都

　　在富顺县人民医院，五官科的一名医生在检查后告诉他们，鱼刺已经滑下去了，看不到了，没办法取，建议他们去更大的医院治疗。之后，家人又将叶先生送到富顺县另一家医院，这家医院的说法与富顺县人民医院一致。家人立即将叶先生送到自贡市第四人民医院，检查发现鱼刺已经进入食道。“但该医院说，要动手术取出来，必须要有胃镜，胃镜属于门诊消化科，正月初四才上班，没法做，建议我们去成都。”叶女士说。

　　多家医院

　　春节休假 初四以后才能做胃镜

　　当晚，家人们从自贡出发，抵达成都时已是次日凌晨两点左右，叶女士把父亲送到四川大学华西医院。叶女士称，医院一名工作人员告诉她，由于春节放假，无法进行胃镜检查和手术，取不出进入食道的鱼刺。之后，叶女士又来到省医院，得到的答复是：“胃镜检查和手术要正月初四以后才能做。”从省医院出来后，叶女士又赶往成都363医院，该院的说法与省医院一致：“正月初四以后才能做胃镜。”

　　“后来，363医院的医生建议我们去华西医院，我们又回到华西医院，华西医院的医生检查后，再次建议去363医院做一下纤维喉镜。我们又再次去了363医院，但该院纤维喉镜春节期间并不开放，医生用喉镜做了检查。由于不能伸入食道，检查不能发现异物所处位置。”叶女士说。