炒青豆的做法大全_青豆_饮食_食物_制作方法

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常吃青豆对人的身体有好处，可以让身体得到很多的营养成分，青豆的做法也是有很多的，有人喜欢吃炒青豆，也有人喜欢吃其他做法的青豆，炒青豆是最简单，最平常的一种吃法，而且这种吃法也是比较受欢迎的，下面，给大家介绍一下炒青豆的具体做法，相信大家会从中受益。

1、选择豆子的时候，一定要选择饱满的，没有虫子的豆子，只有这样的豆子才是最健康，最美味，吃着最放心的。首先要做的就是青豆去壳，只留豆仁洗净待用。

2、等待锅里的水干了之后，放入适量的油，等着锅里的油烧热了，（在等的过程中，可以再次检查豆子，是不是有坏的）

3、油烧热后倒入青豆仁翻炒。在翻炒的时候，尽可能的要快速度的翻炒，否则豆子很容易会糊掉的。

4、翻炒均匀的青豆，加入水没过青豆，盖上锅盖焖煮一会。这个过程当中，时间方面还是要好好把握一下的，时间过短或者时间过长，都会导致不太完美的结果！

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5、待锅中水分快烧干时，用铲子翻炒一下。

6、加入盐和鸡精调味。这个可根据个人的口味适量加的。

7、翻炒均匀，出锅咯。

炒青豆的做法是什么，大家肯定都学会了，其实做法还是蛮简单的，自己在家做炒青豆，卫生干净而且也省钱，如果想自己动手做炒青豆的话，还是可以去尝试一下的。最关键的是，自己做出来的炒青豆肯定是根据自己口味去做的，也肯定是最美味的。