酱鸭子的做法_鸭子_怎么做_家常做法_做法大全

不知道大家吃过酱鸭子没有？酱鸭子的酱汁香浓，肉质鲜嫩美味，是一道特别好吃的菜肴。很多朋友都知道鸭肉十分的有营养，具有美容养颜、进补等多种功效，而且在炎热的夏季吃鸭肉十分的适合，因为鸭肉是凉性的食材，吃了不易上火。那下面就给大家介绍一下酱鸭子的做法吧。

?     主料：鸭子、柚子酱

?辅料：葱、姜

?耗时：15分钟

?功效：化痰、消食积、醒酒

做法：

?1. 鸭子洗净，剁大块。

?2. 洗净血水。

?3. 炒锅烧热，将鸭子肉放入，煸炒。

?4. 慢慢煸炒至颜色发白。

?5.加入葱姜，继续煸炒。

?6、出来油了，看到了，鸭子多油，将油倒出一些，防止腻味。

7、.加入生抽。