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怎样做蛋糕--巧克力蛋糕

怎样做蛋糕--巧克力蛋糕

食材

低筋面粉80克可可粉20克糖30克油10克鸡蛋2个

1准备好所有要用到的材料

准备好所有要用到的材料。

2将鸡蛋打入大碗里

将鸡蛋打入大碗里。

3加入糖

加入糖。

4搅动蛋液

搅动蛋液。

5搅拌至粘稠状

搅拌至粘稠状。

6加入低筋面粉

加入低筋面粉。

7加入可可粉

加入可可粉。

8加入油搅拌均匀即可

加入油搅拌均匀即可。

9上锅蒸,15分钟

上锅蒸,15分钟。

10时间到,开锅

时间到,开锅。

蛋糕慢慢的放凉,用刀从大碗里取出。

11从碗中取出,装到另一个盘子里

从碗中取出,装到另一个盘子里。

12用刀将蛋糕切成小块

用刀将蛋糕切成小块。

13在切好的蛋糕上面撒上糖粉

在切好的蛋糕上面撒上糖粉。

14放置,彻底将巧克力蛋糕晾凉

放置,彻底将巧克力蛋糕晾凉。

蛋糕做好,再倒上些巧克力酱一起吃,更好。

注意事项

蛋糕放置在室温,放凉后再吃口感更加好。如果趁热吃,口感会有些发粘。

巧克力蛋糕沾上巧克力酱一起吃,更好。