男人都不愿工资透明
我现在这间办公室是两人共用。每天和我相对而坐的是小孔,一个五年前毕业就进了机关的大学生。
两人长期共处同一屋檐下,彼此之间自然就少了很多秘密。比如,他起于三年前并在去年成功进化为婚姻的恋情,我最先就是通过他接电话时那种既甜蜜又含蓄的语调洞察出“情况”的。对于这样的话题,听到之后倒是可以调侃一番,最后让他从实招来。但更多的情况下,一些涉及个人私密的问题,还是要装作若无其事的样子,显示出一种充耳不闻的默契。
事实是,这种表面上的默契,同时也扼杀了许多进一步的交流,便会悄悄在心中留下若干个问号。比如,在很长一段时间里,小孔的真实收入就曾让我疑惑不解。
按说,我们这样一个单位,工资、奖金都是按级别、工龄确定,不会存在太大的上下浮动。况且,我们每个月的工资条都是财务室给送过来,两个人的放在一起,随便看一下,对方的工资额便一目了然。所以我知道,正常情况下,小孔每月的收入应该是在2600元左右。
可听他接过几次电话,他小声报出数目时闪烁其词的样子倒让我怀疑起自己的判断来。
有的时候,他会往多了说,其中3000、4000说的次数最多,最高的一次说成了接近5000;可有时他又会往少了说,比较常说的是2000块左右,最少是说了一回1800。小孔这个人别看年轻,平时办事挺稳重有主意,我必然不会往信口开河上去联想,而收入这样敏感的话题又不好过多询问,也就只好在心里犯起了嘀咕。
今年中秋节的前一天,单位组织了一次聚餐,小孔难得喝得有点儿醉。别人饭后K歌的时候,他非拉着我这个“老哥”说话。正是他那天晚上的讲述,让我心中的疑惑终于有了谜底。
原来,小孔在山西农村的老家还有一个弟弟在读高中,一个妹妹身体有慢性病,他作为家中长子,读完大学,毕业后又落在了北京工作,责无旁贷要负起自己的责任。可父母同样心疼他独自在外的不易,每次来电话都要劝他少往家里寄钱,那时候他就会夸大自己的收入,既说明了自己工作的努力,也好让父母放心。而另一方面,他国家公务员的工作又被一些人认为是“旱涝保收”且诚信度高,遇有一时之短便会开口向他借钱,他不愿意将老家的情况和谁都讲,无奈之下,就只好把自己的收入往少了说了。
听了小孔的话,我不禁又想起了另一个多年前的同事小孟(当时的叫法),只不过他的情况与小孔有所不同。小孟小时候是由姥姥一手带大,所以和父母之间感情一直不是太深,总觉得父母对自己没有尽到抚养的义务,所以他结婚前就故意将自己的收入往少了说,隐瞒的目的是为了让父母给自己多准备钱结婚。可真正结婚,尤其是有了自己的孩子以后,他终于理解了父母当初的选择,而他孝敬父母的方法之一,就是偶尔编些受到单位表彰的“成绩”,再将得到的“奖金”理所应当地分出一部分奉献给父母,让老人既高兴又心安。
我也想到了自己。应该说,自打参加工作以来,我的收入对任何人都是透明的。这么多年里,始终不高不低的中等收入,既逐步改善了我的生活,也让我感受到了生活的艰辛。而与亲戚、同学、朋友之间,钱的借出、借入都曾经发生,只不过次数有限、数目不大,倒与我那“透明”的收入非常相符。
过去我一直认为,真实永远是最好的人生状态,现在小孔让我知道,生活中存在一些善意的弹性,同样也是非常美好的。
今晚,你也许邀请或应邀参加晚宴。优美的音乐、朦胧的烛光、鲜嫩多汁的牛排和溢香满口的香槟;迷人的夜晚和那美丽多情的伴侣,更多的是浪漫无尽的遐想……在这个春季里,为了使您成为西餐桌旁那位风度翩翩的绅士,或者那位仪态万千的淑女……
与中餐相比,西餐的上餐顺序不同。一般分为头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品和咖啡。
头盘开胃汤在前蔬菜总在肉类后
头盘也称为开胃品,一般有开胃沙拉,鹅肝酱、鱼子酱,或者?蜗牛等。如果没有其他的头盘,汤类也可以作为头盘进食,大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。肉、禽类菜肴是主菜,其中最有代表性的是牛肉或牛排。蔬菜类菜肴一般会在肉类菜肴之后,或者与肉类菜肴同时上桌。蔬菜类菜肴在西餐中也称为沙拉,但是与头盘中的沙拉不一样,这里的沙拉不用沙拉酱。接着上来的甜点可以算作是第六道菜,包括布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。最后上来的才是咖啡或者茶类饮料。
在这里需要特别向您提醒酒水的上桌顺序,开胃酒会在头盘之前上桌,一般会包括威士忌、鸡尾酒或者软饮料(即不含酒精的饮料)。接着上来的是餐酒,一般是红葡萄酒或者白葡萄酒,餐酒会伴随主菜一起上桌,其中白葡萄酒伴随冷菜、头盘菜或者海鲜类菜肴饮用,红葡萄酒则要伴随牛肉、羊肉或者禽类肉饮用。而餐后酒,例如白兰地一般会在主菜后上桌。如果您觉得这么多种酒水比较麻烦,那么您不妨点香槟酒。香槟酒是惟一一种可以贯穿用餐始终的酒,尤其适合节日或欢乐场合饮用。
右手拿刀左手叉餐具用法有讲究
餐巾:点完菜后,您需要在头盘送来前的这段时间把餐巾打开,往内折三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。或者将餐巾一角压在盘子下面,另一端铺在腿上,最好不要把餐巾塞入领口。
刀叉:料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。要注意叉子的齿和刀子的刃部都要朝下。如果桌上有多副刀叉,切记从最远离餐盘的一副开始用起,一般吃海鲜会上专门的鱼刀叉。
勺子:吃汤、酱会有各自的勺子。喝汤时汤匙首先由里向外将汤汁舀入匙内,汤匙的底部放在下唇的位置汤送入口中。如果碗内剩下的汤汁已经不多,则要将碗向外轻轻倾斜,使汤汁略微集中后用汤匙舀用。
杯子:正确的握杯姿势是用手指握杯脚,以避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
餐具别碰响 喝汤不出声 面包撕着吃
有人笑言西餐吃的不是食品,而是风度。在这里我们特别请刘经理说说在吃西餐时哪些是有失风度的举动。
餐具碰撞发响声:在用刀叉切取食物时不要用力太猛,使刀叉与盘子碰撞出响声是非常失礼的。如果您觉得刀子难以切开食物,请注意您是不是用错了刀子。
喝汤时发出响声:喝汤时直接端起汤碗是十分失礼的举动,发出咕噜咕噜的喝汤声更不可取。喝汤要轻声,一勺一勺喝,如果汤碗旁边有把手,则可以在快要喝完的时候端起饮用。
刀叉摆放错误:西餐的每道菜都是等前一道菜用毕才会上下一道,客人通过将刀叉平行摆放的方式告诉侍者此道菜已经用毕,将刀叉成八字放在餐盘两边则代表用餐还未结束。有的客人责骂服务生还不上下一道菜,其实是对西餐礼仪不了解。
一件新西服就像其他任何机会一样,剪裁合体的西服会给人感觉你很聪明,知道如何在任何领域都做得很好。
公司旅游时该穿什么?
“没什么比连续好几天都错误着装更尴尬的了。实际上公司旅游时如何正确穿衣可一点也不简单。”
多穿几件 如果不知道该穿什么,就多穿几件。要是感觉不对了,你脱一件衣服感觉就不一样了。最外面一件运动外套,里面一件运动衫,甚至还可以在最里面加一件品质感强的T恤衫,颜色最好能与身上其他衣服的颜色相呼应。
选择正确的卡其裤 卡其裤的正式程度处在仔裤和宽松长裤之间,但是一条卡其裤是远远不够的。肤色偏白的人更适合浅色的卡其裤,反之,肤色较深的人比较合适颜色深一点的卡其裤。
察“衣”观色 晚餐的时候看看你们的大头穿什么衣服,如果他/她正装出席,那有备而来的你没什么可怕的;如果他/她穿得很休闲,你尽可以脱下你的运动外套,搭在椅背上,然后顺势把衬衣袖子卷起来就可以了。
如何穿着能更显自信?
一件新西服就像其他任何机会一样,剪裁合体的西服会给人感觉你很聪明,知道如何在任何领域都做得很好。
雕塑你的肩膀 肩膀是你和人初次见面时最先被人留意到的体貌特征。如果是一件旧西服,你最好让裁缝用垫肩重新改造一下这件西服的肩部,垫肩的材质最好不要太硬,否则肩部线条就会看起来很生硬。在选新西服的时候,肩部的穿着效果绝对是需要放在考虑因素的首位,其次才应该是腰线和臀部,要知道找一件肩部合适的西服可不是那么简单的事情。
小心线条 西裤上一条褶皱就已经完全足够了,事实上,现在很多年轻一代的企业家都喜欢没有裤线、完全烫平的西裤,因为这样看起来更年轻利落。要想改造旧西裤也很简单,很多裁缝店都会提供修改裤线的服务。
配套穿着 即便不穿西服,你也应该穿着平时与西服配的衬衣、内衣和鞋,而不是随便的T恤衫和运动鞋,这样你会完全失去在工作时紧张的情绪和心态。
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