网购食品质量不合格如何维权

　　足不出户，吃遍天下美食，已经成为许多年轻人的网络购物习惯。但以往在网站上买到了不合格的食品，如何维权成为了一大难题。随着“史上最严”的《食品安全法》于2015年10月1日开始正式实施，填补了以往对网购食品监管的空白，标志着网购食品将不再游离于法网之外，吃货们可以更加放心网购食品了。越秀法院罗法官将为大家重点解读网购食品如何维权。

　　根据《食品安全法》第六十二条第一款规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。这意味着网络平台需要对入网食品经营者进行更加严格的审查，

　　一是对入网食品经营者进行实名登记

　　二是明确入网食品经营者的安全管理责任

　　三是如应当取得许可证的，还需要对入网食品经营者的许可证进行审查

　　网络平台不再是一些“三无食品”的避风港。

　　《食品安全法》实施后，网购食品消费者根据《食品安全法》第一百三十一条第二款规定：消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。

　　网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

　　网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的，应当履行其承诺。

　　这意味着，以后如果消费者在网络平台买到了假冒伪劣产品，在网络平台不能提供经营者信息的情况下，可以直接向网络平台索取赔偿，网络平台要为自己的“间接”错误买单，在一定程度上督促网络平台对在其平台上经营的食品销售者的自检力度，增加了网络平台的一般性注意义务，在一定程度上也保证了消费者在网络平台购买食品的安全性。

　　成都市食品药品监督管理局通报了2015年第四期食品、食用农产品、乳及乳制品监督抽检结果，在餐饮环节样品抽检中，成都共有80家餐饮企业的餐具被检出大肠杆菌。笔者梳理被通报的80家餐饮企业名单发现，其中不乏在成都、四川乃至全国都有名的川菜企业。

　　大肠杆菌是什么?对人体有无危害?笔者查阅相关资料发现，大肠杆菌是与我们日常生活关系非常密切的一类细菌，学名称作“大肠埃希菌”，属于肠道杆菌大类中的一种。虽然绝大多数大肠杆菌与人类有着良好合作，但是仍有少部分特殊类型的大肠杆菌具有相当强的毒力，一旦感染，将造成严重疫情。

　　一般而言，餐饮企业餐具是经过自动洗碗机和自动洗杯机，使用85摄氏度以上的高温消毒。那么，餐具被检出的大肠杆菌来自哪里?一位餐饮企业负责人分析认为，大肠菌群可能来自三个方面：一是餐具放进备餐柜后，与空气接触过久引起;二是工作人员在用白手套接触杯子前，接触过其他东西;三是工作人员在用毛巾擦拭杯子水渍的时候造成了二次污染。成都市美食文化产业协会负责人说，餐具被检出大肠杆菌很有可能就是细节处理不当造成的，出了这件事后，协会将会通知上千家会员单位，严把卫生关。

　　细节决定成败，食品安全无小事。餐具消毒看似一件不起眼的事情，但如果忽略了一些细小环节，就可能导致餐具不卫生，严重的甚至会引发食品安全事件。俗话说，病从口入，从这一点来说，对于入口的所有食物和与之相关的环节，我们都不应该忽略，不然就可能致病。作为食品提供方，食品生产企业、餐饮企业等，应该绷紧食品安全这根弦，强化责任心，从细处着手，严格操作流程，确保消费者吃得放心。

　　除了日常百货、生活家电以外,各种保健品、土特产和鲜果干货如今在网上也卖得很火,但其是否安全,又有无售后保障?本月起实施的新《食品安全法》明确规定,入网食品经营者需实名登记,消费者网上购买食品权益受到损害的,将可依法追偿。

　　根据这一规定,网络食品交易第三方平台要对入网经营者实名登记,并对需依法取得许可证才能经营的食品经营者的许可证进行审查,发现入网食品经营者有违法行为的,应当及时制止,并立即报告食品药品监管部门。对发现严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务。

　　消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品权益受到损害时,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。如果网络食品交易第三方平台提供者,不能提供入网的食品经营者真实名称、地址和有效联系方式,将由网络食品交易平台提供者赔偿。赔偿后,其有权向入网食品经营者或者生产者进行追偿,网络食品交易第三方平台提供者如果作出了更有利于消费者承诺的,应当履行承诺。从而以确保互联网食品交易安全,并保证相关交易纠纷能切实得以妥善解决。