盘点身体小信号告诉男人要补什么
身体发出的小信号,男人们可别忽视,虽然我们知道为了身体健康应该膳食平衡,可究竟身体最需要什么?以下身体的小细节可以帮你判断你到底缺了什么。
信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养:蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
营养对策:每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。
每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
信号2:夜晚视力降低
可能缺乏的营养:维生素A
营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。
膳食物中的维生素A来源于两部分:一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
炎炎夏日,消化道疾病开始高发,主要是由于气温高,食物容易腐败变质,也由于天气炎热人们喜晚贪凉,习惯吃夜宵、喝冰啤酒。专家提醒:夏天大家一定要注意饮食习惯和饮食卫生,少喝冷饮少吃夜宵。 出租车司机老刘,最近总觉得咽部有异物感,而且吃饭后胃里的酸水和胃内容物往嘴里涌,还有烧心的症状。他以为是老毛病咽炎犯了,到药店买点药吃,可总不见好转。 前些天,老刘去参加一个朋友的婚礼,坐到桌上没吃几口就有想吐的感觉,只好赶紧往卫生间跑。于是,老刘在家人的陪同下来到医院就诊。 老刘对医生说,他一般都是很晚吃饭,总是饥一顿饱一顿的,而且喜欢抽烟,烟瘾很重,每天要抽两包多。另外,他还特别爱喝冷饮,尤其是在夏天,开车回家后,每天晚上吃饭一定喝冰啤酒。经医生诊断,老刘患上了胃食管反流病。 “长期不规律饮食以及喝冷饮可减弱食管下段括约肌的防御功能,尤其是在夏天会使反流症状加重。患胃食管反流病的患者会觉得反酸、烧心、胸痛、打嗝、食物反流,咽痛、咽堵、咳嗽等症状,严重影响人们的健康。如果不及时治疗,很可能引食发诸如管狭窄、食管炎(黏膜糜烂)等并发疾病,甚至可能引起食管腺癌。 她提醒公众,要培养良好的饮食习惯,少食多餐。患者还要戒烟戒酒,避免进食过冷、过热、刺激性的食物。睡前3小时内勿进食,睡觉时将床头抬高10-20厘米。 三伏天了,吃的对可以达到食补的功效,吃不对往往会造成胃肠不适,中医认为炎炎夏日“多酸多甘、补气去火、多果蔬”是夏季食补的重要原则。 1、多酸多甘。古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。 2、补气去火。炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。 3、新鲜干净。中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。 4、补水养生。中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。 5、特别提醒:高温作业人员每人每天至少应补充水分5000cc左右,补充食盐15~25克以上(食物中含的盐在内)。补充的方法可以经常喝点盐开水,每500克水中加食盐1克左右为宜。还可以喝盐茶水、咸绿豆汤、咸菜汤和含盐汽水等等。这样既可消暑解渴,又能及时补充必须的食盐。饮水原则是多次少量,每次饮一两茶杯为好,不要喝得过多过快,这样可减少汗液排出,有利于增加饮食。 为了保护高温作业人员的身体健康,饮食与营养原则是高热量、高蛋白、高维生素的平衡膳食,总热量应较一般工人高出15%左右,在每日的膳食中应有一定比例的营养价值较高的动物或豆类蛋白。对高温作业人员的维生素供给,首先应补充维生素B1、B2、C等水溶性维生素。高温作业人员要尽可能多吃一些新鲜蔬菜和瓜果,可以预防某些维生素缺乏病。。
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