大枣泡酒的做法 有什么作用与功效 红枣枸杞泡酒配方

　　2015年12月7日讯

　　在二十一世纪的现在，伴随着社会经济的发展，人们的生活水平也不断提高，追求更高的生活质量也是理所当然。注重养生的人们也在乐此不疲的寻求各种各样的养生之道，而最简单有效果的养生之法当属利用各类药材来泡酒的养生食疗法了。近来风靡社会的红枣枸杞泡酒是否能的能如人们所愿，对身体健康有很好的益处呢？红枣枸杞泡酒的配方又是什么？它到底有什么样了不起的功效让人们如此喜爱呢？接下来，小编将为大家一一做出解答。

　　对于老一辈来讲，最朴实的养生方法就是药材泡酒了。而由于药材泡酒也的确起到了它该有的作用，对身体健康带来了有利之处，所以，药材泡酒的养生方法也流传到了现在。红枣枸杞泡酒也不例外，它的做法虽然简单，但是效用可不小。

　　红枣枸杞泡酒的做法是: 将大约六百克的红枣干和四百五十克的枸杞子放入三千毫升的纯酿酒中浸泡，并密封存储一个星期左右即可饮用。做法虽然简单，但有些细节还是要注意，现在市面上卖的白酒多是酒精勾兑而成，所以，在购买的时候要注意选择纯米酒，度数最好选择在六十度左右为宜，因为度数太低，容易引起药酒变质。而在选择用什么瓶子泡制药酒的时候最好选择陶罐或者玻璃制品，因为陶罐具有透气性，可加速白酒的陈化老熟，让酒的品质更好。注意千万不要选择塑料制的瓶子来泡酒，因为塑料容易被腐蚀，而溢出有毒物质。

　　红枣枸杞泡酒的功效有很多，其中最主要的有：

　　1、增强人体的免疫力。由于红枣中不仅含有葡萄糖，果糖等大量的糖类物质，还含有丰富的维生素C，胡萝卜素等，所以能够起到很好的滋补作用，对增强人体免疫，增强抗病毒能力有很好的效果。

　　2、补血养颜。爱美人士都知道，红枣具有很好的补血养颜功能。对女性更是很好的滋补良药。所以常喝红枣枸杞可以滋润补血，提高身体的原气。

　　3、镇静安神。大枣中不仅含有能够抑制神经中枢的柚配质C糖甙类还含有能够起到镇静降压作用的成分，所以，常饮红枣枸杞泡酒可以起到安神、镇静之功。