校园“新食尚”走进浙江大学 掀起食安科普热潮

　　10月16日，作为 “2015年全国食品安全周-食品安全校园行” 的核心主题活动，“食品安全科普创新公益大赛”来到美丽的西子湖畔——杭州，在浙江大学隆重举行了“食品安全公开课”校园巡讲活动。

　　食品安全权威专家现场讲座，校园展区互动活动相配合，给大学生们带来了全新的食品安全科普体验，在校园掀起“新食尚”热潮。浙江省食药监局副局长出席了当天的活动并致辞。

　　食品安全科普创新公益大赛自6月23日在北京工商大学举行首发仪式以来，活动得到大学生的积极参与。

　　9月开始，大赛继续走进全国各地大学校园，通过宣讲、展示、互动等方式，传播食品安全科普知识，发动大学生发挥创意、参与大赛。

　　浙江大学馥莉食品研究院执行院长刘教授就食品安全热点话题作了生动讲解，并与同学们进行交流和答疑。

　　在活动现场，浙江大学馥莉食品研究院执行院长刘东红教授就食品安全热点话题作了生动讲解，并与同学们进行交流和答疑。

　　现场提问、互动问答、志愿者颁奖等，以及丰富多彩的助力活动，让他们更深领会食品安全知识，并将知识转化为可供传播的科普作品。

　　大学生们参加活动现场互动。

　　同期，在浙江大学校园里，也掀起了食品安全的科普热潮。来自全国各高校的前期优秀参赛示范作品的展示，吸引了同学们纷纷驻足观看，现场的食品安全精彩互动项目也令人流连忘返。

　　不少同学用一句话秒拍的方式表达了自己对食品安全宣传的热情，“人人都是志愿者，食品安全我助力”，很多同学都报名参加志愿者队伍，食品安全的“新食尚”热潮在校园蔚然掀起。

　　食品安全科普创新公益大赛主办方负责人介绍，大赛以“新生代新食尚”为口号，主要面向大学生征集全视觉作品、传播食品安全知识，调动大学生的参与热情，从而掀起食品安全知识在高校的传播热潮。

　　作为大赛的支持单位，康师傅华东地区董事长杨先生表示，校园活动使得每一位大学生都能 与大赛很好的缔结，每一个人都有可能用自己的创作、创意，去推动食品安全知识的传播，因此，将大力调动企业资源支持这样有意义的公益活动。

　　10月13日-16日，浙江的多所高校加入了大赛进校园的联动，浙江科技学院、浙江工业大学、浙江中医药大学纷纷举行“食尚校园之旅”，现场互动热烈，同学们身体力行为大赛助力加油。

　　据悉，10—11月，食品安全科普创新公益大赛还将陆续走进全国多所高校，与全国青年学子交流，掀起校园科普热潮。

　　东方网10月17日消息：8月29日，本报刊登《网上送餐红火，监管须“落地”》一文，报道了网络订餐第三方平台“饿了吗”上面，月送餐过万的，多为规模不大的小餐饮店，其中不乏无证餐饮店。

　　这些餐饮服务提供者存在超能力配餐、超负荷经营的问题，带来食品安全隐患，监管也存在“空白”。

　　报道见报后，市食品药品监督管理局督促闵行区展开情况调查，并采取了相应措施。

　　报道中提及的闵行城市剧院周边10公里范围内月送餐达1万至3万份的餐饮单位共有5家。

　　经查，5家中，载晟小吃店虽持有《餐饮服务许可证》，但该店厨房地面湿滑，灶台油腻积垢，7名从业人员均不能出示有效健康证明。

　　而泰米便当、香辣阁麻辣烫、味捷外卖3家，都无法提供有效许可证照。也就是说，5家中，4家存在违法行为。

　　根据检查情况，闵行区市场监督管理局已采取了处置措施：当即责令载晟小吃店整改并立案查处;责令泰米便当等3家未经许可从事餐饮服务的餐饮单位停业并立案查处。

　　同时，责令“饿了吗”网站对这4家餐饮单位下线处理。督促“饿了吗”加大对入网餐饮单位持证情况的梳理，下线无证单位。目前整改措施均已“落地”。

　　市食品药品监督管理局介绍称，今年10月1日起施行的新修订的《食品安全法》已对网络食品交易第三方平台提供者的法律义务和法律责任做了明确规定，要求平台提供者须对入网食品经营者进行实名登记、审查其许可证。

　　近期，市食药监局已约谈“饿了吗”、“美团”等主要网络订餐平台，督促他们按照新规定履行审查义务、清理无证餐饮单位。

　　此外，针对网络订餐新业态带来的餐饮单位供餐数量和供餐能力之间的矛盾，食药监局已开始着手研究科学设置餐饮单位网络订餐供餐限量要求，防止餐饮单位超负荷供应，最大限度消除食品安全隐患。