青岛食品追溯平台将升级 全部网上查家底

　　食品质量安全关系到每个人，关系到整个社会。青岛正在创建国家食品安全城市。昨天，“三民活动面对面”进入第三期，市食品药品监督管理局邀请市民和专家代表一起围绕食品安全问题召开了恳谈会。

　　小作坊将集中生产和管理

　　市民代表首先提出了食品加工作坊的监管问题。“一旦小作坊、黑作坊生产的食品流入市场，怎么办?”市食品药品监督管理局食品生产处处长介绍，小作坊产品不允许进入超市。去年，市食药局在城阳设立了豆制品集中加工示范区，把从前散在我市各处的小作坊集中起来。加工区里的小作坊商户互相争质量，以高质量来争市场占有率，使整个园区的豆制品销量大幅度提高。目前，集中加工园已经吸引了15家业户入园经营。

　　据市食药局统计，我市目前共有食品加工小作坊304家，主要分布在崂山区、城阳区、胶州市和莱西市，为了加大对食品加工小作坊的监督检查，食药部门出台了《进一步加强食品生产加工小作坊监督的指导意见》，建立“户籍化”管理模式，对全市食品加工生产小作坊实行备案管理。 2015年，全市小作坊备案率达到90%以上。同时，通过政府引导，成立集中加工园的形式，让一些规模生产比较小的食品加工小作坊，进入园区，集中进行管理。

　　明年实现全产业链食品追溯

　　农产品质量问题也是恳谈会上市民代表和专家讨论的热点。到市场买菜，质量能保证吗?如果怀疑蔬菜和水果农残超标，应该到哪里去检测?市食品药品监督管理局副局长冯寿青介绍，2015年，我市食药部门在街道社区、农村大集和农贸市场共建设了219个便民监测点，其中，崂山区的5处农村大集和5处大中型农贸市场便民监测点的覆盖率达到100%。

　　在对市场上的农产品加强检测的同时，市食药局也在逐步建立全市的追溯系统。 2015年，我市食品追溯公共服务平台上线试运行，目前有9家企业的256种7328个批次的产品可以通过平台进行追溯。市民登录网上追溯平台，输入商品条形码和生产日期便可查询产品的原料来源、添加剂使用情况等信息。下一步，追溯平台将从生产领域向流通、种植养殖、餐饮消费等领域延伸，预计在2017年实现全产业链的食品追溯。

　　让每个人成为食药监督员

　　市民代表与专家还提出，要维护好我市的食品安全，不但要靠政府部门监管，更要靠大家一起努力，让更多市民成为食品安全的监督员，形成全社会齐抓共管的局面。 2015年，食药部门一共组织开展四次“守护舌尖安全”专项整治行动，共查处违法案件4472起，责令整改2.7万余家，取缔809家，罚没款2033万元。一年来，全市食品抽检合格率达到96.5%，药品抽检合格率接近100%，群众满意度达到79.6%，均达到历史最高水平。

　　市食品药品监督管理局党委书记、局长孙利国介绍， 2016年市食药局将主要抓好四个方面的工作，一个是坚持关口前移，搞好风险把控的工作。第二要坚持严厉打击不放松。第三要不断地创新监管模式。第四要坚持做好社会共治工作，尤其是调动广大市民，参与食品药品安全的积极性，让每一个人都成为食品药品工作的监督员。

　　有一点是肯定的，医药电商大战惨烈度堪比团购和打车APP大战，大家准备抢福利吧!

　　2016年是移动医疗大戏上演的第三年，前两年华丽的铺垫把大家胃口吊得老高，今年再没有高潮观众该喝倒彩了。

　　如果说前两年是英雄聚义，有本事没本事的只要打着红旗来的都欢迎;今年就是清理门户、胜者为王的时候，各路英雄需要拳脚之下见高低了。赢家身价见长却会拿到更多的投资，输家就只有指望三十年河西。

　　咱们是人不是神，就说说我们现在能想得到的六场大戏吧!

　　独角兽

　　这里说的是移动医疗圈估值超过十亿美金的六家公司：挂号网，春雨医生，好大夫，丁香园，寻医问药和平安好医生。

　　不要纠结它们到底估值多少(据说某家A轮就叫价40亿美金)，把估值当真就没意思了。但是这六家各怀绝技，综合实力排前列没有争议。

　　本来六家各霸一方，但是资本和体制双重夹击下，它们的功能、模式和打法越来越接近，体量也膨胀到互相难以谦让的程度了，所以2016年最大看点就是这六家独角兽的明争暗斗，谁能扩大领先优势，谁就掌握了合并对方的主动权。

　　挂号网综合实力超群，业务庞杂，今年的关键是能不能把微医的分级诊疗协作做实，不然未来的保险和电商就有点空。

　　春雨在C端一枝独秀，用户数和活跃度首屈一指，线上流量能否引导到线下诊所甚至协助保险控费是个难题，不过今年的看点是能否完成天量融资和新兴板上市。

　　好大夫很稳健很低调很好口碑，似乎一直在憋大招，2016年不放出来就迟了，千万不要应了小马哥说的“你没做错什么，就是你太老了”。

　　丁香园在医生端实力最强，但是业务天花板也快到了。如果2016年不能把医生社区到医疗业务的故事讲好，独角兽俱乐部的地位堪忧。

　　寻医问药在问诊、电商和线下医疗的力量平衡，但太平衡了就没特色。它也在寻求上市，希望融资改变命运。

　　平安好医生是俱乐部最低调的成员，但背靠平安集团使它一年多就跻身独角兽，无论用户数还是保险业务，没谁比它更有资格。不过自雇几百名医生还不能构建太高的壁垒，何况网络问诊空间有限，to B 的健康险也没多少利润。

　　预测独角兽俱乐部的座次很困难也很危险，决定战局要靠产品、模式、资金和人才，当然还要有靠山，看看电视里的豪门家族戏就知道了。

　　至于BAT，虽然都涉足了医疗，但是目前医疗的体量和收入决定了它们不过是试水，2016年也不会成为移动医疗主角，无论阿里健康和百度医疗都没有对医疗有足够敬畏，这一点腾讯就更聪明。

　　收入

　　2016年还关心融资就out了，钱从来不是问题，问题是你能不能赚到钱。

　　因为多数移动医疗是2014年融资的，两年以后无论如何该谈到收入了。因为手机上难以有医疗行为，移动医疗收入就比电商、O2O更难，不是你补贴就会有的，何况好多公司的用户数和活跃度根本就是虚幻。

　　2016年大小公司都会拼命想办法做收入，这比做假用户更难但也更管用。医药电商、药械营销、海外就医、转诊会诊、医疗保险会成为各家公司的标配业务，所以今年还会涌现无数家做转诊飞刀、专家会诊、陪诊挂号等来钱快业务的公司，这些也是梦想着做Ubre医疗的投资人喜欢的故事，至于这些业务能不能扩张、算不算黄牛、有没有壁垒就放一边了。