校门口摊点食物有或受粪便污染 学生再也不买了

　　华商报讯，近日，华商报记者在西安一些中小学门口，对路边摊点销售的小食品抽取了19个样品进行送检，发现3个样本菌落总数偏高，5个样本大肠菌群偏高、直接或间接遭受粪便污染，这个抽检结果让很多学生、家长和老师都非常震惊。

　　家长：让孩子三餐吃饱吃好，尽量杜绝吃零食

　　学生家长王女士说，他特意将华商报的报道分享到朋友圈。“我一直要求孩子不能随便买校园周围一些摊点的零散食品和熟食，但孩子有时会偷偷买。后来我想了一个办法，就是保证孩子每餐一定要吃饱，有时会给他准备一些零食带上。”

　　王女士说，她专门将华商报的报道拿给孩子看，“我告诉孩子，大肠菌群超标，说明这些东西的生产环境和条件非常恶劣，被粪便污染，有些生产者很可能上完厕所不洗手就接着生产了……儿子跟我说再也不敢买了。”

　　王女士建议：“一定要让孩子三餐吃饱吃好，尽最大可能杜绝孩子吃零食的机会。还有就是要让孩子养成良好的健康饮食习惯，对街上流动摊点销售的零食坚决抵制。”

　　老师：有家长图省事，接孩子时买熟食

　　西安市一小学张老师所在的家属院内有一所幼儿园，旁边就是小学。每当放学时，就会有一些摊贩在幼儿园和小学门口兜售零食、肉制品熟食。他经常看到一些在此等候孩子的家长，趁着这个间隙购买熟食。“这样的家长一方面是太懒惰，另一方面也增加了孩子饮食的不安全因素。”

　　张老师表示：“我亲眼看到有摊贩一边收钱一边拿肉，满手油乎乎的，露天操作，这怎么能保证食品的安全?家长完全可以购买放心的生鲜肉回家给孩子做，既能保证食品的安全，也给家人提供了一起享用家庭美食的氛围。但很多家长图省事，为自己没时间给孩子做饭找借口，最终给孩子、家人的饮食安全都带来隐患。”

　　华商报记者在一些学校门口还看到，一些销售麻辣串的小摊贩，将一串串蔬菜、香仔肠、豆腐皮等一直浸泡在汤锅里，由于汤色浓重，基本上看不出竹签上串菜的本色了。

　　一位医生指出，长时间将蔬菜浸泡在高温汤锅里，蔬菜中的营养成分、维生素等有益物质几乎丧失殆尽，更主要的是这些汤锅内已经添加了很多调味剂，一些摊贩为了保证口味，还会不断添加，经过长时间高温炖煮，汤中会产生大量的亚硝酸盐以及过高的嘌呤等有害物质，这些东西对成年人都会产生非常大的伤害，对*人的伤害会更大。

　　市民希望彻底取缔流动摊贩

　　送检19个样品，8个检出问题，昨日华商报的报道引发广大市民热议。很多市民表示，不仅仅是临时摊点的卫生质量存在隐患，小学旁边的一些小门店的餐饮质量也让人担忧。

　　一位家住大学南路的市民表示，华商报报道的大学南路小学附近个别门店炸薯条、炸鸡柳出现大肠菌群超标数十倍的情况。

　　“还有一些摊贩在放学时，不在学校跟前，而是到大学南路东边的人行道上，或者是边东街上继续摆摊，经过的孩子禁不住诱惑就会购买，建议城管执法部门对这一现象彻底清理、取缔。”

　　也有网友表示，制度不规范，管理混乱，是造成这种乱象的根本原因。“西安市政府也曾多次对校园旁边的流动摊贩进行清理，但总是没有办法根除，一些流动摊贩和城管执法部门打游击战，这也给城管执法带来了一定难度。”

　　10月16日，作为 “2015年全国食品安全周-食品安全校园行” 的核心主题活动，“食品安全科普创新公益大赛”来到美丽的西子湖畔——杭州，在浙江大学隆重举行了“食品安全公开课”校园巡讲活动。

　　食品安全权威专家现场讲座，校园展区互动活动相配合，给大学生们带来了全新的食品安全科普体验，在校园掀起“新食尚”热潮。浙江省食药监局副局长出席了当天的活动并致辞。

　　食品安全科普创新公益大赛自6月23日在北京工商大学举行首发仪式以来，活动得到大学生的积极参与。

　　9月开始，大赛继续走进全国各地大学校园，通过宣讲、展示、互动等方式，传播食品安全科普知识，发动大学生发挥创意、参与大赛。

　　浙江大学馥莉食品研究院执行院长刘教授就食品安全热点话题作了生动讲解，并与同学们进行交流和答疑。

　　在活动现场，浙江大学馥莉食品研究院执行院长刘东红教授就食品安全热点话题作了生动讲解，并与同学们进行交流和答疑。

　　现场提问、互动问答、志愿者颁奖等，以及丰富多彩的助力活动，让他们更深领会食品安全知识，并将知识转化为可供传播的科普作品。

　　大学生们参加活动现场互动。

　　同期，在浙江大学校园里，也掀起了食品安全的科普热潮。来自全国各高校的前期优秀参赛示范作品的展示，吸引了同学们纷纷驻足观看，现场的食品安全精彩互动项目也令人流连忘返。

　　不少同学用一句话秒拍的方式表达了自己对食品安全宣传的热情，“人人都是志愿者，食品安全我助力”，很多同学都报名参加志愿者队伍，食品安全的“新食尚”热潮在校园蔚然掀起。

　　食品安全科普创新公益大赛主办方负责人介绍，大赛以“新生代新食尚”为口号，主要面向大学生征集全视觉作品、传播食品安全知识，调动大学生的参与热情，从而掀起食品安全知识在高校的传播热潮。

　　作为大赛的支持单位，康师傅华东地区董事长杨先生表示，校园活动使得每一位大学生都能 与大赛很好的缔结，每一个人都有可能用自己的创作、创意，去推动食品安全知识的传播，因此，将大力调动企业资源支持这样有意义的公益活动。

　　10月13日-16日，浙江的多所高校加入了大赛进校园的联动，浙江科技学院、浙江工业大学、浙江中医药大学纷纷举行“食尚校园之旅”，现场互动热烈，同学们身体力行为大赛助力加油。

　　据悉，10—11月，食品安全科普创新公益大赛还将陆续走进全国多所高校，与全国青年学子交流，掀起校园科普热潮。