五常市回应配米机勾兑大米 对掺假企业打击力度

　　据报道，黑龙江省今年展开打击假冒五常大米专项整治行动，但记者调查发现，五常大米的掺假乱象依然存在。

　　昨天，五常市回应称，下一步将加大对掺杂使假企业打击力度，对现有加工销售企业全面检查，实行米企检查监管常态化。

　　去年底，哈尔滨五常市一位副市长率五常大米维权小组，在北京某批发市场暗访，险些被打，有媒体称“五常大米遭遇了史上最大信任危机”，但今年的情况并未得到明显好转。

　　北京新发地粮油交易厅，一顺宏达粮油商贸有限公司底商的销售人员告诉记者，稻花香假的多真的少，因为以稻花香的价钱到不了北京。

　　记者了解到，在新发地市场在售的五常大米多数包装上印有五常“稻花香”字样，其中“井式牌”香玉稻花香、“绿苗牌”稻花香、“金粒源”牌稻花香、 “高氏和田牌”稻花香等价格较低。

　　五常市一位大米加工厂的负责人告诉记者，今年纯正五常稻花香的出厂价在每斤4块钱以上，再低的成本也都得四块二三，而现阶段，到上海或者北京批发才三块七，是赔钱的，所以市面上低价的五常稻花香多数涉嫌掺假。

　　一些中小型超市也成为监管的漏网之鱼。北京顺天府超市手帕口店，5公斤装的香满园御品国珍五常香米，促销价只有39块9，合每斤3块9。标明原粮产地为：黑龙江五常，但实际上并不是正宗五常大米。

　　记者在五常市杜家镇、小山子镇、卫国乡、二河乡等地暗访发现，仍有一些企业顶风掺假。五常市共有93家大米生产加工企业被核准使用“五常大米”地理标志，北大仓米业位列其中。

　　北大仓米业负责人代国庆说，他们使用配米机，客户要求掺多少假米都可以做。按照三块二的批发价走可以使用配米机达到五比五的勾兑。

　　五常大米年年打假，今年的力度尤其大，黑龙江省、哈尔滨市、五常市的主要领导都做出指示，但掺假的五常大米仍然明目张胆的在市场上出现，原因是什么?两组数据，或许能说明一些问题：

　　第一 71.4万吨 和 1000万吨

　　2014年，五常市产出大米约71.4万吨，但业内人士估算，全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨，市场需求巨大。

　　第二 71.4万吨 和 560万吨

　　经过多年的发展，五常市已经形成了数千家合作社和几百家大米加工企业，年加工能力达到560万吨，区区71.4万吨的稻花香产量实在不能给这些企业解渴，只能掺假维持生产。

　　一位大米加工厂的匿名负责人说，许多企业贷款四千万、五千万，都很平常，如果干一个月两个月就没有了，那不赔死了，得维持全年生产，就是往里面掺，不掺不行，生产不了。

　　针对严打之下五常大米仍难禁掺假的问题，五常市委宣传部新闻科负责人昨天发来的回应说，“五常市全力以赴推进五常大米品牌建设与保护工作，取得了初步成效”，下一步将加大对掺杂使假企业打击力度。对现有加工销售企业全面检查，实行米企检查监管常态化，挖掘违法线索，集中打击曝光，震慑不法份子。

　　近期，市食药监局在开展“食品药品网剑”行动期间，办理网售案件线索3件、网购投诉9起。

　　该局根据辖区监管实际和网络消费特点，明确目标要求和摸排整治的重点领域、品种，结合日常监管和抽验工作，利用搜索引擎和“12331”平台，全面排查摸底辖区内食品药品企业自设网站(网页)。加强与通信、工商等部门沟通联系，摸清IP地址在本市辖区内的食品药品网络交易平台、网络销售食品药品企业的基本信息。

　　大力加强对酒类、乳制品、进口食品、治疗肿瘤等慢性病药品、无菌、植入类高风险医疗器械、减肥、降血糖类保健食品、特殊类和进口化妆品等重点品种，以及无证生产销售、非法添加、非法宣传等重点行为，IP在辖区内网络订餐平台的监测和排查，整治期间，共监测1000余家次，答复网络食品药品销售咨询300余起，受理网络销售食品投诉30余件。

　　积极开展整治，由11名业务骨干组成网络监管小分队，采取网上巡查与实地检查相结合，以网购投诉核查为突破口，发挥检验检测技术支撑作用，对重点品种和重点监管行为进行追踪监管，联合公安、工商、通信等部门，加强辖区内互联网食品药品市场监管。期间，实地检查网络订餐单位60余家次，核查网购投诉30余件。对一起涉刑案件中“驱白巴布斯片”品种进行跟踪核查。

　　与此同时，结合食品药品安全新闻发布会、政风行风热线、安全用药月、12331宣传日等宣传活动，依托政务网站、政府信息公开平台等宣传阵地，加大宣传力度，曝光典型案例，发布预警信息，增强消费者网购自我保护意识和网络经销商守法自律意识。整治期间，共发放网络食品药品安全宣传资料1500份，发布预警信息10余次，积极营造网络食品药品安全社会共治氛围。

　　六安加强农村集体聚餐食品安全监管

　　为规范农村集体聚餐管理，有效预防食物中毒和食源性疾病发生，近日，市食药监局出台《农村集体聚餐食品安全管理办法》，加强农村集体聚餐食品安全监管。

　　《办法》规定，农村集体聚餐食品安全实行属地管理，采取网格化监管方式，各级食品药品监管部门负责本辖区的监督管理和业务指导。监督管理实行申报备案、现场审查、督促整改相结合的方式，同时规定聚餐举办者是食品安全第一责任人，承办厨师是直接责任人。

　　《办法》对聚餐的环境卫生、设施设备、食品采购贮存、食品加工制作做出具体规定，要求聚餐举办者应提供符合卫生要求的加工、聚餐场所，选用培训合格、身体健康的厨师承办。规定聚餐菜肴实行留样备检制，宴席供餐食物每种留样100克以上，冷藏48小时保存。

　　《办法》规定，农村集体聚餐实行逐级申报备案管理。对已申报的聚餐宴席，按季节和规模，实行分类指导，50-300人的聚餐活动，由村食品安全信息员与举办者或承办厨师签订《食品安全承诺书》，乡镇、街道监管所检查指导。300 人以上的聚餐活动，由县区食品药品监管部门检查指导。聚餐中一旦出现疑似食物中毒以及其它食品安全事件，举办者、承办厨师应立即将患者送往医院就治，同时向食品药品监管和卫生行政部门报告。

　　六安金安区兑现食品安全违法举报奖励

　　近日，金安区食品药品监管局兑现5起食品安全案件投诉举报奖励计4000元，这5起案件涉及无证生产肉制品、食品中非法添加药品等群众关心关注的焦点热点问题。