如何清炒白萝卜的做法

1将要用的白萝卜洗净，去皮

将要用的白萝卜洗净，去皮。

将去皮的白萝卜切成薄片状，再切5片生姜。

开小火，在锅里倒入30g油，并加入5g盐。

放入生姜，并煎出姜味，姜片变白即可。

2倒入白萝卜

倒入白萝卜。

3中火翻炒一下

中火翻炒一下。

4加入适量的开水

加入适量的开水。

盖上盖子，煮几分钟，具体时间根据白萝卜的厚薄，煮熟就可以。

5锅里在煮时，将香菜洗净并切成小段

锅里在煮时，将香菜洗净并切成小段。

6打开盖子，再翻炒一下

打开盖子，再翻炒一下。

7加入香菜

加入香菜。

8翻炒一下

翻炒一下。

9关火，加入味精

关火，加入味精。

10最后翻炒一下，呈起即可

最后翻炒一下，呈起即可。。