甘肃两种婴儿配方奶粉不合格

国家质检总局最近爆出2016年1月质检不合格婴幼儿食品，甘肃省的临夏州燎原乳业有限公司、甘肃省的合水县古象奶业有限责任公司上榜。

不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品2批次，分别为：甘肃省的临夏州燎原乳业有限公司生产的金尊+婴儿配方奶粉(1段)检出阪崎肠杆菌不符合食品安全国家标准;甘肃省的合水县古象奶业有限责任公司生产的宝乐慧婴儿配方乳粉(1段)检出阪崎肠杆菌不符合食品安全国家标准。

什么是阪崎肠杆菌

阪崎肠杆菌(又称阪崎氏肠杆菌)是肠杆菌科的一种，1980年由黄色阴沟肠杆菌更名为阪崎肠杆菌。阪崎肠杆菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，死亡率高达50%以上。目前，微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源，但许多病例报告表明婴儿配方粉是目前发现的主要感染渠道。

阪崎肠杆菌是奶粉(乳)制品中新发现的一种致病菌。由其引发的婴儿、早产儿脑膜炎、败血症及坏死性结肠炎散发和暴发的病例已在全球相继出现。多份研究报告表明婴儿配方奶粉是当前发现致婴儿、早产儿脑膜炎、败血症和坏死性结肠炎的主要感染渠道，在某些情况下，由阪崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40%～80%。阪崎肠杆菌已引起世界多国相关部门的重视。

阪崎肠杆菌的临床表现(图片来源：百度百科)

目前，对上述检出不合格样品的生产企业，总局均在第一时间通知黑龙江、甘肃省食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产企业及时采取停止销售、召回不合格产品等措施，彻查问题原因，全面整改，并对相关企业依法进行调查处理。同时要求有关省食品药品监督管理局于2016年3月30日前将整改情况向社会公布，并报国家食品药品监督管理总局。

食品安全关乎性命，何况婴幼儿食品更是国家关注的重点。