肝癌有家聚集现象 多喝酸奶可减少患肝癌几率

　　我们知道乙肝具有传染性。那么肝癌会不会传染?肝癌会遗传吗?想必很多患者有会有这样的疑问，接下来为大家详细介绍一下，让大家有一个详细的了解。肝癌的发生是环境因素与遗传因素相互作用，导致正常细胞转化为癌细胞的结果。在肝癌的发生过程中，环境因素和遗传因素哪者更为重要呢?

　　通过对肝癌患者家族的调查发现肝癌有家族聚积现象。有人曾对四组人群的肝癌发病情况做过调查：第一组人群为有血缘关系并且经常共同生活者;第二组人群为共同生活但无血缘关系者;第三组人群为不共同生活但有血缘关系者;第四组人群为不共同生活亦无血缘关系者。肝癌发病率最高者为第一组，依次是第二组、第三组，第四组发病率最低。该结果表现环境因素(共同生活)在肝癌发病中比血缘关系更为重要。但有血缘组的发病率高于无血缘组，说明遗传因素在肝癌发病中也起一定作用。

　　移民流行病学调查发现，移居他国或地区的人群仍保持其祖国或地区的发病率。另外某些遗传性疾病如α-抗胰蛋白酶缺陷症、血色素沉着症患者，其肝癌的危险性较大，但这些遗传性疾病发病率很低。

　　肝癌患者喝酸奶有什么好处

　　酸奶含大量优质蛋白和多种营养成分，非常适合肝癌患者食用。这是因为，肝癌患者胃肠道常处于淤血状态，日常饮食多选择刺激小的食物。相比于在胃肠道经过发酵后才能被人体吸收的牛奶，酸奶本身已经过发酵，大大减少了胃肠道负担。此外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更丰富。

　　酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和杀灭肠道内腐败菌，使肠道内因细菌分解蛋白质产生的有害物质减少，同时由于乳酸菌大量繁殖生长，肠道内呈酸性环境，更利于肝癌患者病情。

　　意大利国家肿瘤研究所研究者在《国际肿瘤杂志》上发表的研究报告也指出，多喝酸奶可减少人们患肝癌几率，如果每天食用酸奶，患肝癌几率将比普通人减少78%。

　　肝癌患者的饮食原则是少食多餐，饮用酸奶也是如此。专家建议每天最好喝2～3次酸奶，每天饮用酸奶总量不超过300毫升。一般在饭后服用，不要在临睡前饮用。

　　此外，肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇等。凝血功能较差的肝癌患者，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素K和维生素C的食物。

　　昨日，记者从市食药监局了解到，为规范我市保健食品生产经营秩序，即日起至9月10日，市食药监局将开展保健食品专项整治工作，对全市保健品生产和经营企业进行检查，严厉打击保健食品非法添加药物、宣传保健品有治疗疾病功能等违法违规行为。存在安全隐患的产品，一律暂停生产销售。

　　记者了解到，在此次专项整治行动中，市食药监部门将对保健食品经营企业经营品种集中清理，重点检查销售产品的合法性，是否存在套用、冒用批准文号，一个文号用于多个产品等情况。

　　此外，还将开展保健食品标签说明书专项检查，查验保健食品标签、说明书是否与批准证书内容一致;产品的批准名称是否加贴其它商标;是否有虚假或夸大功效、扩大适宜人群、宣传具有诊疗作用的内容等方面。

　　此外，市食药监部门还将重点检查经营企业保健食品管理制度及其落实情况，索证索票、进货查验制度执行情况，产品的进货渠道是否可追溯;

　　开展保健食品广告治理，检查保健食品经营单位(经营店)的保健食品广告是否经过审批或备案，店内宣传资料是否存在宣称预防、治疗疾病功能等违法违规行为;严厉打击经营假冒伪劣保健食品行为，查处非法添加、以假充真、套牌号等假冒伪劣保健食品行为。

　　市食药监部门还将对保健食品生产企业是否存在非法添加药物、标签标识是否虚假夸大、生产和委托生产等情况进行检查。

　　此次保健食品专项整治工作期5个月，对存在安全隐患的产品，一律暂停生产销售，采取下架、责令召回、信息通报等措施;

　　对发现存在违法违规行为的企业，一律先采取责令停产和召回、封存产品等措施，对非法添加行为按照法定幅度规定的上限实施处罚，对故意非法添加行为，一律吊销许可证，依法没收其违法所得和用于违法生产经营的相关物品;触犯刑律的移交司法机关。

　　市食药监部门呼吁全社会共同参与监督，以及时查处各种违法违规行为。市民如发现有问题的保健食品，可拨打“12331”投诉举报。