呼市开展食用油全程监管 保障市民食品安全

　　为彻底整治我市食用油在生产加工、流通销售、餐饮消费各环节中存在的问题，进一步加强对食用油的生产、经营和使用单位的监管，严厉打击食用油违法违规行为，市食品药品监督管理局制定了《食用油专项整治工作方案》，并在全市范围内开展食用油专项整治，以规范、净化我市食用油市场，确保我市人民群众饮食安全。

　　此次专项整治，以食用油生产加工企业、小作坊、批发市场、集贸市场、粮油经销单位、餐饮场所，以及建筑工地、厂校、机关等集体食堂为重点场所，以动、植物食用油为重点对象。针对违法生产、经营和使用不合格、劣质食用油等问题开展专项整治。整治内容涉及食品生产、流通、餐饮各环节。

　　生产加工环节：严格食用油生产企业许可证审查和发放工作，加强对食用油生产加工企业、小作坊的日常监督和抽样检验，依法取缔无生产许可证的加工点和小作坊;

　　检查食用油生产加工企业是否按相关要求组织生产，是否使用非食用物质及滥用食品添加剂，出厂产品是否做到批批检验;加强对食品加工企业使用食用油情况的监督检查，严厉查处违规使用不合格食用油和使用散装食用油加工食品的行为。

　　流通销售环节：全面清理整顿食用油经销户，严格食用油食品准入制度，监督检查进货查验、查验记录义务，严厉查处无流通许可证经营食用油行为;

　　重点检查经销的食用油在包装标签标识和包装材料方面是否符合国家规定，严厉查处销售无包装、无标签标识、无QS标志、无检验合格报告和包装材料不符合国家规定的食用油违法违规行为。

　　餐饮消费环节：加强对各类集体用餐单位使用食用油来源的监督检查，严格餐饮业食用油进货索证、索票和进货查验制度;

　　监督检查用油单位是否执行禁止使用散装食用油的相关要求，严厉查处采购、使用无标识及不合格食用油的违规行为;监督用油单位落实废弃油脂清收规定，查看是否签订合法的清收协议，是否按规定清缴。

　　本次专项整治工作为期4个月，重点解决和消除当前食用油市场存在的突出问题和风险隐患，使我市食用油的生产加工行为得到进一步规范，食用油包装标签标识和包装用材得到规范，食用油流通市场秩序得到基本好转，乃至市场上不再销售无标识的食用油，餐饮企业不再使用不合格的食用油和散装食用油，制售假冒伪劣食用油的违法行为得到遏制，从而建立健全食用油从生产加工、流通销售到餐饮消费全过程的长效监管机制。

　　此外，市食品药品监督管理局向广大消费者发出消费提示：食用油要尽量去大型食品超市购买，购买时要仔细查看标签标识，不购买无包装、无标签标识、无QS标志、无检验合格报告和包装材料不符合国家规定的食用油，购买后要注意贮存温度等要求。

　　“天然矿泉水”“天然饮用水”“饮用纯净水”“苏打水”……对于瓶装水来说，市面上有各种各样的取名方式，这些种类繁多的名字也让消费者时常摸不到头脑。不过自5月24日起，就不能这么随便取名了，因为正式实施的包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)中规定，包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名，“饮用矿物质水”名称将不再允许使用。

　　瓶装水名目十多种

　　昨日，九江晨报记者走访市区内一些超市和零售店发现，当下市面上销售的矿泉水品类有十几种，大多还没有换装。主要分为“矿物质水”类、“饮用纯净水”类、以及“添加苏打水”类。但是即使是同样标注为矿物质水的瓶装水，售价也在1元~3元不等。有些加上“雪山”名头，其价格就飙升到5元，而标有“苏打水”字样的瓶装水，标价为8.5元。一名正在超市购物的吴姓市民告诉记者，自己一般都是随便购买这些瓶装水，感觉每种喝起来的口感都差不多，并没有觉得有什么区别。

　　2016年1月1日矿物质水将从市面消失

　　据市质监部门相关人员介绍，此次发布的包装饮用水食品安全国标是强制性标准，虽然从5月24日开始实施，但是为了给在售的包装饮用水一个缓冲期，所以在此之前生产的包装饮用水可继续销售至保质期为止，也就是说截止到2016年1月1日，市面上将不会出现矿物质水的瓶装水。

　　此外，新国标还规定除天然矿泉水外，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。产品名称不得标注“活化水”“小分子团水”“功能水”“能量水”以及其他不科学的内容。当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

　　其实正常饮食的无需摄入特定的矿泉水

　　很多瓶装水在销售时，都主打着健康矿物的名头。记者就此咨询了国家二级营养师邱平，他认为如果人们日常生活饮食规律，正常的情况下，每天摄入的营养都能够满足自身需要，根本不用特意去喝矿物质水等饮品去补充一些营养元素。尤其是儿童，更不应该过多的喝各种“名头”的饮用水，饮用白开水就好。