汉中查获35吨染色粉条 染色原料孔雀石绿可致癌

　　最近，汉中市食药监部门经过连续摸排，查获一个跨省运输、销售染色粉条的团伙。团伙成员为了让勾兑粉条的颜色，竟然在里面添加有致癌风险的化工染料。目前国家公安部已经开始调查染色粉条的产地和流向。

　　记者来到了汉中市一家大型蔬菜副食批发市场，去年11月底，有多名顾客举报，市场内有三家商铺销售的低价粉条口感与普通粉条差异比较大，这种粉条售价只有两块五到三块钱一斤，而普通的红薯粉条价格则在每斤5块钱左右。

　　汉中市食品药品稽查支队副支队长韩德安：“这个价格显然只有正常粉条的六成左右，显然已经偏离了正常的市场规律，投诉的粉条颜色明显和当地销售的红薯粉条有差异，这个粉条明显有些偏绿。”

　　汉中市食药监局接到举报后，派便衣执法人员在市场内这三家店铺进行摸排，确定了他们的库房位置;另一路执法人员将粉条样品送到质检部门化验，结果令人吃惊。生产这些粉条均为木薯淀粉，价格只有红薯淀粉的三分之一，为了让木薯粉条和红薯粉条色泽接近，还在里面添加了化工原料孔雀石绿。

　　汉中市食品药品稽查支队副支队长韩德安：“孔雀石绿是一种三聚甲烷的化合物，多年以前用于水产、水体的消毒，但是后来发现孔雀石绿有强烈的致癌作用，所以国家已经全部禁止了”。

　　随后，汉中市食药监和公安部门立即立案调查，在三个店铺库房里共查出35.8吨染色粉条。经调查，这些染色粉条来自临近省份，属于跨省生产销售，汉中市公安局已将案情上报到省公安厅和公安部。执法人员介绍，添加化工原料的粉条在外观上和普通红薯粉条很相似，但只要仔细观察，还是比较容易分辨的。

　　汉中市食品药品稽查支队执法人员刘毅：发灰这种颜色的粉条属于正常的，没有加染色剂，属于粉条的本色，这种有翠绿色的粉条是加了孔雀石绿的染色粉条，特别白的粉条和特别绿的粉条建议大家在购买的时候要注意鉴别。

　　汉中市食品药品稽查支队执法人员刘毅：“白的粉条是通过二氧化硫熏制的，硫会超标。”

　　精神障碍患者的预期寿命显著低于一般人群，而吸烟似乎在其中扮演着非常重要的角色。一项在线发表于《精神科服务》的研究显示，监狱禁烟令显著降低了精神障碍囚犯的死亡率，但对未罹患精神障碍的囚犯则并无此效应。

　　2009-2011年间，新泽西管教部(NJDOC)开始采取措施，积极减少囚犯的吸烟行为，并于2012年决定，将整个机构设为无烟场所。研究者收集了该机构囚犯自2005年1月至2014年6月之间的死亡情况。

　　新泽西罗格斯大学及NJDOC的工作人员发现：

　　2005年，存在特殊精神科医疗需要的囚犯的全因死亡率为其他个体的3倍。

　　2005-2013年间，囚犯的总体死亡率下降了13%;大部分囚犯的死亡率并无显著改变，但那些存在精神障碍的囚犯死亡率下降了48%，从禁烟令颁布前的676人/每10万人下降至颁布18个月后的353人/每10万人。

　　自举分析(Bootstrap analysis)显示，对于精神障碍群体，死亡率与吸烟的减少存在显著相关性(自举Pearson r=0.60，95% CI=0.21-0.86)，但这一相关性在非精神障碍群体中则并不存在(r=-0.13, CI=-0.50-0.28)。

　　研究者无法确定两组的结论为何存在如此大的差异，并指出造成这一现象的原因可能在于，精神障碍患者在基线时的烟草使用更为严重和危险。

　　“在颁布禁烟令后，精神障碍群体的死亡率出现了如此快速及显著的下降，提示吸烟可能在精神障碍患者预期寿命的缩短中扮演着重要角色。”研究者得到结论。

　　另外人们已经知道，吸烟可以刺激那些代谢常用精神药物的酶类，因此很多临床指南也推荐：如果患者戒烟，其所使用的精神科药物剂量也应降低。但在NJDOC的本项研究中，研究者并没有采集精神科药物减量相关的信息。

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