欧盟放开牛奶配额制 中国乳业将迎破茧重生

中国母婴品牌网讯 随着4月1日欧盟牛奶生产配额制的正式取消，欧盟农业迎来完全开放进入市场经济的格局。奶制品是食品行业的基础，通过投稿奶制品的附加价值及开发功能性食品，牛奶业或成为欧盟的又一经济支柱，而中国市场就是他们将要大展拳脚的不二之选。在这样的大环境的影响下，越来越多的进口奶将低价涌入国内市场，一方面摧毁乳业传统的价格体系，另一方面侵蚀国内企业的市场份额。不过，欧洲乳品想要全面抢占中国市场也并非易事，迄今，各种渠道还是由国内企业掌控着，国外企业想要在中国市场生根发芽，也绝非易事。

由于中国、印度、南非、巴西等新型经济体国家大多是人口众多，农业又薄弱，农业产品无法自给自足，而欧洲作为一个高效的农牧业发达国家，就自然要把握这样的商机，成为新兴经济体高品质农产品的提供者。但是，就目前局势来看，国际原奶价格处于历史低位，放开牛奶生产配额管制恐怕会造成欧盟内部各国的价格竞争，伤及奶农，似乎欧洲选择取消生产配额制的时机并不太对头。

其实，让欧洲下定决心取消生产配额制的恰巧是中国，近年来，中国加快了自贸区建立，推进与整个欧洲自贸协定的进程，未来中欧贸易必将是世界贸易最重要的组成部分。欧洲各国都坚定的相信，欧洲将从中获得巨额红利。这一点，可以从最近欧洲争先加入中国主导的亚投行得到佐证。

欧洲牛奶配额放开带给中国的直接挑战有三：一是产品及原奶价格优势明显，欧洲遍地是一百多块人民币的大品牌奶粉，让妈妈们欣喜若狂；二是品牌优势明显，特别在当前中国消费者任性地迷恋海外乳品，而欧洲又是现代乳业的发源地，从牛奶、奶酪到配方奶粉，上百年的企业和品牌比比皆是；三是欧洲在乳品加工工艺、新品研发等领域具备较强实力，乳产业非常成熟，上下游紧密衔接，抵抗风险能力很强。

在上述挑战面前，我们可以充分认清存在的差距，我们也可以料想到，随着欧洲生产配额的取消和中欧自由贸易的开展，越来越多的进口原奶、进口奶粉将低价涌进中国市场，一方面冲击着中国传统乳业的价格体系，另一方面争夺国内企业的市场份额。加上如今中国经济水平的上升，人民币的增值及国民消费观念的改变，消费能力的提升，引得欧洲人恨不得将所有的产品及附属产品都销售到中国市场。

虽然如今国内市场似乎处于相当的劣势，但是欧洲乳品想要全面抢占国内乳品市场也并不简单。面对竞争与挑战，中国企业也在奋力前行，一方面，国内企业牢牢控制着渠道，准确把握渠道的升级方向；另一方面，国内企业都在第一时间捕捉到市场需求变化规律，不断更新乳品品类。而相对而言，国外企业无论从对消费市场的把握，还是从生产线改装等都远不如国内快，国内乳业大牌伊利、蒙牛，几乎每年都有几十种单品等着上线。另外，在渠道建设上，国内企业更是加快步伐，线上、专营等渠道跟进铺开。从管理上来说，未来中国在进一步开放市场的同时，也必将加大技术门槛限制，以确保流入国内的都是优质乳品。

无论是欧洲放开配额，还是美国乳品全面登陆，国际融合下的中国乳业将迎来破茧重生：

首先，在欧洲乳品竞争的重压下，国内乳企才会“穷则思变”，加快产业升级转型。以奶牛养殖为例，目前国内规模化牧场养殖成本高，造成原奶价格高于欧洲，牧场平均收购价比欧洲主要国家原奶价格高30%-40%。随着中国规模化养殖配套产业体系的发展，养殖成本必然将大幅下降，届时与欧洲在奶源的成本差距就会缩小，或者不复存在。

其次，欧洲与中国贸易关系的加深，不仅能让国内的消费者获得实惠，也为中国乳业在欧洲的投资扩张提供便利。相互融合的结果，就是让国内企业迅速缩小与欧洲乳企的差距，伊利、光明、三元的“走出去”战略，蒙牛、贝因美的“引进来”的引进来想法，都将更容易达成，这样的和谐关系，短期可减少中外乳品贸易的摩擦，长期则能推动企业具备国际竞争实力。

自进入新西兰后，中国乳业资本计划的下一个海外扩张对象就是欧洲，选择欧洲的原因有两，一是欧洲是现代乳业的发源地，拥有城市的产品和品牌；二是中欧全面贸易影响下的政策、规模等红利，有利于中国在世界乳品资源上掌握在配置上的主动权。

众多现象表面，对于欧洲取消乳业生产配额制，国内企业不必过于悲观。在当前发展环境下，中国乳业当做好以下几点：一是建议乳企加快在欧洲的投资和布局，政府给予贷款、保险、咨询、安保等方面支持；二是政府主导，企业加快低温乳业产业的快速发展；三是加快乳品生产、包装、储运等标准重新修订，减少漏洞，提升国内乳品品质和安全；四是围绕乳品价格下降趋势，企业加快新型商业模式和渠道构建，实现线上、线下统一。

中国乳业的发展未来，要牢牢抓紧低温化和服务法这两大制胜的“法宝”。推动低温乳品的发展，打造专业的储、运、销冷链渠道，构建新渠道壁垒。中国乳业的发展，在提升技术、降低价格的同时，还要通过服务来提升产品的附加值，培养消费者的信心，让消费者信赖国产奶、选择国产奶！

随着4月1日欧盟牛奶生产配额制的正式取消，欧盟农业迎来完全开放进入市场经济的格局。奶制品是食品行业的基础，通过投稿奶制品的附加价值及开发功能性食品，牛奶业或成为欧盟的又一经济支柱，而中国市场就是他们将要大展拳脚的不二之选。在这样的大环境的影响下，越来越多的进口奶将低价涌入国内市场，一方面摧毁乳业传统的价格体系，另一方面侵蚀国内企业的市场份额。不过，欧洲乳品想要全面抢占中国市场也并非易事，迄今，各种渠道还是由国内企业掌控着，国外企业想要在中国市场生根发芽，也绝非易事。

由于中国、印度、南非、巴西等新型经济体国家大多是人口众多，农业又薄弱，农业产品无法自给自足，而欧洲作为一个高效的农牧业发达国家，就自然要把握这样的商机，成为新兴经济体高品质农产品的提供者。但是，就目前局势来看，国际原奶价格处于历史低位，放开牛奶生产配额管制恐怕会造成欧盟内部各国的价格竞争，伤及奶农，似乎欧洲选择取消生产配额制的时机并不太对头。

其实，让欧洲下定决心取消生产配额制的恰巧是中国，近年来，中国加快了自贸区建立，推进与整个欧洲自贸协定的进程，未来中欧贸易必将是世界贸易最重要的组成部分。欧洲各国都坚定的相信，欧洲将从中获得巨额红利。这一点，可以从最近欧洲争先加入中国主导的亚投行得到佐证。

欧洲牛奶配额放开带给中国的直接挑战有三：一是产品及原奶价格优势明显，欧洲遍地是一百多块人民币的大品牌奶粉，让妈妈们欣喜若狂；二是品牌优势明显，特别在当前中国消费者任性地迷恋海外乳品，而欧洲又是现代乳业的发源地，从牛奶、奶酪到配方奶粉，上百年的企业和品牌比比皆是；三是欧洲在乳品加工工艺、新品研发等领域具备较强实力，乳产业非常成熟，上下游紧密衔接，抵抗风险能力很强。

在上述挑战面前，我们可以充分认清存在的差距，我们也可以料想到，随着欧洲生产配额的取消和中欧自由贸易的开展，越来越多的进口原奶、进口奶粉将低价涌进中国市场，一方面冲击着中国传统乳业的价格体系，另一方面争夺国内企业的市场份额。加上如今中国经济水平的上升，人民币的增值及国民消费观念的改变，消费能力的提升，引得欧洲人恨不得将所有的产品及附属产品都销售到中国市场。

虽然如今国内市场似乎处于相当的劣势，但是欧洲乳品想要全面抢占国内乳品市场也并不简单。面对竞争与挑战，中国企业也在奋力前行，一方面，国内企业牢牢控制着渠道，准确把握渠道的升级方向；另一方面，国内企业都在第一时间捕捉到市场需求变化规律，不断更新乳品品类。而相对而言，国外企业无论从对消费市场的把握，还是从生产线改装等都远不如国内快，国内乳业大牌伊利、蒙牛，几乎每年都有几十种单品等着上线。另外，在渠道建设上，国内企业更是加快步伐，线上、专营等渠道跟进铺开。从管理上来说，未来中国在进一步开放市场的同时，也必将加大技术门槛限制，以确保流入国内的都是优质乳品。

无论是欧洲放开配额，还是美国乳品全面登陆，国际融合下的中国乳业将迎来破茧重生：

首先，在欧洲乳品竞争的重压下，国内乳企才会“穷则思变”，加快产业升级转型。以奶牛养殖为例，目前国内规模化牧场养殖成本高，造成原奶价格高于欧洲，牧场平均收购价比欧洲主要国家原奶价格高30%-40%。随着中国规模化养殖配套产业体系的发展，养殖成本必然将大幅下降，届时与欧洲在奶源的成本差距就会缩小，或者不复存在。

其次，欧洲与中国贸易关系的加深，不仅能让国内的消费者获得实惠，也为中国乳业在欧洲的投资扩张提供便利。相互融合的结果，就是让国内企业迅速缩小与欧洲乳企的差距，伊利、光明、三元的“走出去”战略，蒙牛、贝因美的“引进来”的引进来想法，都将更容易达成，这样的和谐关系，短期可减少中外乳品贸易的摩擦，长期则能推动企业具备国际竞争实力。

自进入新西兰后，中国乳业资本计划的下一个海外扩张对象就是欧洲，选择欧洲的原因有两，一是欧洲是现代乳业的发源地，拥有城市的产品和品牌；二是中欧全面贸易影响下的政策、规模等红利，有利于中国在世界乳品资源上掌握在配置上的主动权。

众多现象表面，对于欧洲取消乳业生产配额制，国内企业不必过于悲观。在当前发展环境下，中国乳业当做好以下几点：一是建议乳企加快在欧洲的投资和布局，政府给予贷款、保险、咨询、安保等方面支持；二是政府主导，企业加快低温乳业产业的快速发展；三是加快乳品生产、包装、储运等标准重新修订，减少漏洞，提升国内乳品品质和安全；四是围绕乳品价格下降趋势，企业加快新型商业模式和渠道构建，实现线上、线下统一。

中国乳业的发展未来，要牢牢抓紧低温化和服务法这两大制胜的“法宝”。推动低温乳品的发展，打造专业的储、运、销冷链渠道，构建新渠道壁垒。中国乳业的发展，在提升技术、降低价格的同时，还要通过服务来提升产品的附加值，培养消费者的信心，让消费者信赖国产奶、选择国产奶！