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扁豆粥

扁豆粥

来源:《食鉴本草》

  原料:白扁豆15克 人参5-10克 粳米50克。

  制作:先煮扁豆,再入米煮粥;同时单煎人参取汁,粥熟时,将渗汁对入调匀即可。

  用法:空腹服,每日2次。

  功效:益精补肺,健脾止泄。适用于久泄不止、脾胃虚弱或小儿吐泻交作。