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警惕有损宝宝智力的饮食习惯

警惕有损宝宝智力的饮食习惯

  父母都希望自己的宝宝聪明可爱,然而,有时却会因自己的一些错误喂养方式,反而损害了宝宝的智力发育,那么父母会存在哪些误区呢?

  1、豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,因此给宝宝吃得越多越好

  进食豆腐并非多多益善。因为,豆制品虽然富含优质的植物蛋白,对于宝宝很适合,但过量食用会促使身体排泄铁和碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝宝的智力发育。

  另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此,食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。

  2、宝宝正在长身体,就得让它多吃饭,这样才能身体健康,大脑聪明

  生活中很多父母,宝宝一吃得多就特别高兴,又夸奖又许愿的,觉得宝宝吃得越多越好。殊不知,过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道,造成大脑相对缺血、缺氧,久而久之就会影响脑发育。而且,过于饱食还容易使血管壁增厚,导致血管腔变小,对大脑的供血减少,加剧大脑缺血、缺氧,而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化,待老年时发生老年性痴呆的几率增大。

  3、宝宝发育特别快,需要大量地吃肉、吃蛋类食物,这样才能满足身体快速发育的需要

  各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白,是快速生长发育宝宝的身体必需的营养,但也不能只注意给宝宝吃这类食物,否则会影响宝宝的智力。

  因为,这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明,过多食入酸性食物,可使血液呈酸性,形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外,脑和神经经功能也会受到影响。表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差,严重时导致精神孤僻症等。所以,饮食安排说需将酸性和碱性类食物(蔬菜、水果等)合理搭配,使血液酸碱度保持平衡,避免影响宝宝的智力发育。

  提醒父母!肥胖会影响宝宝的智力发育

  肥胖的宝宝会使大量脂肪进入脑组织,挤压大脑的沟回,并妨碍神经纤维增生和大脑沟回的形成。由此,使大脑皮层平滑,神经网络建立也较简单,形成“肥胖脑”。这种宝宝必须赶快调整饮食结构,积极做有氧移位运动,减掉多余的体重,使尽早恢复体重适中。

  幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜,因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。

  一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶和温水中添加蜂蜜,以增加营养或为了使其大便通畅。然而,蜂蜜虽好,却并不是所有的人都适合食用,特别是婴幼儿。那么,婴幼儿吃“蜜”到底有何讲究呢?

  国外科学家发现,世界各地的土壤和灰尘中,往往含有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,

  婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。所以周岁以内的婴儿不宜吃蜜。

  新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配制成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶,使蜂蜜的颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。

  因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。特别是在炎热的夏季,用冷开水冲饮蜂蜜,能消暑解热,可作为幼儿很好的清凉保健饮料。

  幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜,因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。

  对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 幼儿食用蜂蜜量的大小,主要区别于服蜜目的及需要。一般剂量以每日食用30克较好,可分多次以温水冲服为宜。

  幼儿吃蜜时还需注意,蜂蜜不宜与豆腐或韭菜等同食,因为此二种食物与蜂蜜同食时不但不利于人体的生化反应,而且容易腹泻。