男性食“色”健康

米色食物――红豆大麦大枣蒸米饭

评点：红豆和大麦B族维生素含量高，而且含有大量膳食纤维，具有预防糖尿病、增强饱腹感、预防便秘和水肿的作用，和大米搭配食用非常合理。红枣不仅补血养颜，还能增加米饭的香气。

提示：红豆和大麦米预先在水中泡过数小时，以便较快地煮熟，不会留下硬心，妨碍米饭的柔软口感。

白色食物――皮蛋虾仁拌豆腐

评点：简单易做，清爽可口，却富含蛋白质和钙。这是一份很好的夏季凉菜，豆腐、皮蛋和虾仁都是凉性，有利于清除燥热。

提示：虾仁可用泡开的海米代替。海米含钙量也非常高，与豆腐相配不仅口味鲜美而且营养协调。

黑色食物――青豆三菇汤

评点：菇类一向具有健康食品的形象，其中所含菌类多糖多半具有免疫调节、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇类食品热量极低，饱腹感强却不会令人发胖，也为女士们所特别钟爱。加上富含蛋白质和大豆异黄酮的青豆，营养保健作用更为全面。

提示：菇类质量需要特别关注，掺假木耳、变质香菇等绝不能食用。

红色食物――洋葱芦笋爆鸡心

评点：鸡心属于内脏类食物，许多女性对其望而却步。其实这是不必要的担心，因为鸡心与肝、肾不同，其中脂肪和胆固醇含量较低，也不参与废物的排泄和污染的处理，故而可以放心食用。更重要的是，心脏中的维生素B1、B2、尼克酸、铁、锌、铜等微量营养素含量比肌肉部分高得多。

提示：肉鸡心脏表面有一些油脂，应将其除去，可进一步降低脂肪含量。

绿色食物――美味时蔬荟萃

评点：西兰花和芥蓝都属于营养素含量最高的蔬菜，并具有强大的抗癌效果。芹菜和荷兰豆富含不溶性纤维和钙，而百合是传统的滋补品。

提示：为了保存蔬菜中的营养素和清爽口感，几种蔬菜分别保持恰当的成熟度很重要。

黄色食物――蜜汁南瓜

评点：南瓜富含胡萝卜素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和减肥的功效。加上补血养颜的红枣、补中益气的山药以及润肺化痰的白果，不仅能补充营养、预防衰老，还对女性的身体具有多方面的调养作用。

提示：有些女性因为顾忌体重不敢吃这道甜食，不妨尝试用无热量甜味剂来制作蜜汁菜。

男性生殖保健的日常问题一、请立即抛弃香烟!每天吸烟一包以上的男人，精子活力总是比不吸烟者的精子弱。但在戒烟后，应特别注意不要焦躁，因为那会使睾丸激素下降，从而造成精子减少。

二、夜间起来排尿是一种好习惯，因为它会对精子的产生有好处。

三、含有维生素E和各种微量元素的水果、蔬菜有抵御破坏精子的病菌的作用。因此，应多吃含有维生素E和微量元素的食物。每天增加600毫克维生素E可以提高精子的活力。最新研究结果显示，鱼产品等食物可以使精子数量增加2倍。

四、穿宽大的棉织内裤比“Y”字形尼龙内裤好，这样可以使阴囊免受干扰，有利于精子生成。要避免洗热水澡。一天坐着开车不要超过3小时，因为睾丸贴着身体时间过长，会使温度升高，影响精子的生成。

五、如果不小心染上性病，必然会对精子的数量产生不良影响。如果发现生殖器有异常情况，要定期请医生检查。

六、心情紧张、生气是数百种疾病的根源，其中也包括使精子减弱，要经常保持愉快的心情。

七、如果生殖器经常充血，会使阴囊的温度升高，从而造成精子活力降低，不应该长期禁欲。

八、治疗抑郁症、疟疾和某些疮疱的药物会影响精子的产生。当需要使用那些药物时，应事先征求医生的意见。

九、激烈的跑步运动会降低精子活力，因此跑步要适量，不要过于激烈。

十、休息时间不要过长，要找些或轻或重的事做。不要懒惰，但也不要干过重的体力活。休息和体力劳动都要适度。

男人作为家庭和社会的支柱，最容易透支的就是健康，而饮食则是身体能够承受重任的基础。不过，在营养素的需求上，男女却存在一定区别。番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的营养素，一定要保证每天都摄入一些。 番茄红素让前列腺更健康 这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。 因此，多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天食用100~200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要经过加热和油脂烹调后，才能更易于人体充分吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。 锌提高精子质量 锌与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切。男性*里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。男性应经常吃点海产品，一个小小的蚝或2~3个牡蛎，就可以为一个正常男人提供全天所需的锌。含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。 维生素E保护心血管 男性的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、卒中等疾病。维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，因此提倡男士们多吃这类食物。

太阳石生殖专台