呼和浩特严打食品中添加罂粟壳违法行为

　　近期，全国部分城市陆续曝出一些餐饮服务单位和食品经销户使用、贩卖罂粟壳(粉)调味料事件，为严禁我市食品市场添加罂粟壳(粉)等非食用物质违法行为，呼和浩特市食品药品监督管理局迅速组织，集中执法力量开展食品市场检查专项行动，严厉打击在食品中添加罂粟壳(粉)违法犯罪行为。

　　近期，全国部分城市陆续曝出一些餐饮服务单位和食品经销户使用、贩卖罂粟壳(粉)调味料事件，为严禁我市食品市场添加罂粟壳(粉)等非食用物质违法行为，呼和浩特市食品药品监督管理局迅速组织，集中执法力量开展食品市场检查专项行动，严厉打击在食品中添加罂粟壳(粉)违法犯罪行为。

　　一是加强组织领导，制定了《关于严厉打击在食品中添加罂粟壳行为工作方案的通知》，要求各部门认真履行职责，密切配合，加大人力、物力、财力的投入，集中开展对食品市场的全面排查，确保专项整治取得实效。

　　二是突出检查重点，加强对重点品种、重点地区、重点环节的监管力度。食品生产监管环节集中对调味料生产企业进行了罂粟壳专项监督检查，检查企业的原料库、配料车间、成品库、生产车间，并对企业的进货记录、原料使用台账等逐一进行了排查，争取做到从源头杜绝添加罂粟壳(粉)等非食用物质的违法行为。

　　食品流通监管环节对各类大型调味品集贸批发市场、农贸市场内的调味品经营主体开展了地毯式检查，严格规范调味品经营者索证索票和进货查验记录和贮存场所，以确保流通市场食品安全。

　　餐饮服务监管环节执法人员重点针对火锅、串串香等餐饮服务单位进行了严格排查，要求餐饮单位经营者落实食品原料、添加剂索证索票登记台账制度，并张贴、公示火锅底料成分，督促餐饮服务单位落实食品添加剂备案、公示、承诺制。

　　三是密切协作配合，此次专项整治行动的工作情况实行每月报告制度，食品药品监督管理部门加强了与公安、工商等部门的协作，进一步建立健全了部门之间情况通报、案件移交等合作机制，对违法案件追根溯源、严厉打击食品药品中添加罂粟壳(粉)违法犯罪行为。

　　四是强化宣传教育，执法人员在日常检查中通过在店内张贴公告、及时回答消费者询问等宣传手段，向群众及时普及罂粟壳(粉)等食品非法添加物质对人体健康的危害等相关知识，并向9个旗县区生产食品调味料的食品加工企业和餐饮服务单位发放《关于严厉打击在食品中添加罂粟壳等违法行为的通告》1500份，集合社会力量，形成群防群治的良性舆论氛围。

　　截止目前，全市共检查食品生产经营单位669家，其中调味料生产企业13家，火锅经营单位404家，检查中对35家未张贴、公示底料成分的餐饮服务单位要求及时到市食药监管局备案。

　　5月20日)，国家食药监总局发出《食品药品监管总局关于开展银杏叶药品专项治理的通知》。通知称，桂林兴达药业有限公司、万邦德(湖南)天然药物有限公司两家公司被查实用用盐酸工艺生产银杏叶提取物，这会分解药品有效成分，影响药品疗效。

　　24家药企因从桂林兴达药业有限公司购买非法银杏叶提取物被国家局责令停止生产和销售，并召回相关产品。

　　此外，国家局还要求各省局采取以下四项措施：

　　一、凡是通告中要求召回的产品，各省(区、市)食品药品监管部门必须采取有效措施，全部停止使用，切实召回到位。广西、湖南两省区要迅速查明桂林兴达药业有限公司和万邦德(湖南)天然药物有限公司两家企业产品销售流向，并通报给有关省(区、市)食品药品监管部门，抄报总局(药化监管司、稽查局)。

　　二、对通告所列的从桂林兴达药业有限公司购进银杏叶提取物的24家药品生产企业，相关省(区、市)食品药品监管部门要逐一核实。凡使用盐酸工艺银杏叶提取物生产银杏叶制剂的，必须按通告要求立即采取停售、召回等措施，并向有关省(区、市)食品药品监管部门通报产品销售流向，抄报总局。

　　三、各地立即组织本行政区域内所有银杏叶提取物和银杏叶制剂生产企业进行全面检查，重点检查擅自改变提取工艺、非法添加相关物质、从不具备资质企业购进银杏叶提取物等违法行为。

　　凡存在上述违法行为的，均应及时采取停产、封存、召回等措施。对每一个企业的检查结果，均须由检查人员签字背书。发现的问题及采取的措施向总局及时报告，一事一报，不得拖延，不得瞒报。行政区域内所有企业的检查结果于2015年5月30日前上报总局。

　　企业按通告第四条要求主动向省(区、市)食品药品监管部门报告的，请及时报告总局。

　　四、总局将组织对市场上的银杏叶制剂进行全面抽验，并对部分企业飞行检查。企业未主动报告，由总局组织飞行检查和抽检中发现的违法企业，将从严从重处理。

　　有业内人士表示，此前，国家局曾经考虑过对中药提取物实行备案制，但是此政策一直未见落地，现在中药提取又见造假，而知名药企也被牵扯其中，国家局放开的步伐估计会更加谨慎。