曝北大荒食用油致癌物超标 可能为二手油

　　近日，国家食品药品监督管理总局(以下简称“国家食药监总局”)组织抽检粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，水果及其制品等3类食品206批次样品，抽样检验项目合格样品202批次，不合格样品4批次。不合格样品中，京东叁佰陆拾度电子商务有限公司销售的标称北大荒营销股份有限公司委托黑龙江省九三农垦金豆有机油脂有限责任公司生产的有机大豆油苯并[a]芘检出值为15.9μg/kg，比标准规定(不超过10μg/kg)高出59%。

　　北京商报记者了解到，这并不是黑龙江省九三农垦金豆有机油脂有限责任公司生产的食用油第一次被查出苯并[a]芘超标。2015年7月20日，国家食药监总局发布的第36号通告中称，检测出了11批次粮油食品不合格，该企业生产的“乐买家压榨大豆油”赫然在列。不合格原因也是苯并[a]芘含量为21μg/kg，超过国家相关标准规定(不超过10μg/kg)一倍多。

　　国家食药监总局网站显示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地的食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;经营单位(包括第三方平台)所在地的食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2016年5月31日前报国家食药监总局并向社会公布。目前，京东已关闭该产品的销售页面。据了解，苯并[a]芘是一种五环多环芳香烃类。它存在于煤焦油中，而煤焦油可见于汽车废气(尤其是柴油引擎)、烟草与木材燃烧产生的烟，以及炭烤食物中。苯并[a]芘可经呼吸、进食、皮吸收侵入体内，对眼睛、皮肤有刺激作用，并且可致癌。业内专家曾表示，若食用油中含有高量的苯并[a]芘，可能是经过高热处理或炸过食物的二手油。

　　北大荒食用油被查出致癌物超标

　　据经济之声《天天315》报道，从苏丹红到地沟油事件，食品安全越来越受到重视。近日，国家食品药品监督管理总局发布公告，北大荒食用油被查出致癌物超标，苯并芘(bi三声)超标59%。

　　近段时间，国家食药监总局组织抽检了粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，水果及其制品等3类食品206批次样品，抽样检验项目合格样品202批次，不合格样品4批次。不合格样品中，京东叁佰陆拾度电子商务有限公司销售的标称北大荒营销股份有限公司委托黑龙江省九三农垦金豆有机油脂有限责任公司生产的有机大豆油苯并芘检出值为15.9μg/kg(15.9微克每千克)，比标准规定(不超过10μg/kg)高出59%。

　　记者了解到，这并不是黑龙江省九三农垦金豆有机油脂有限责任公司生产的食用油第一次被查出苯并芘超标。2015年7月20日，国家食药监总局发布的第36号通告中称，检测出了11批次粮油食品不合格，该企业生产的“乐买家压榨大豆油”赫然在列。不合格原因也是苯并芘含量为21μg/kg，超过国家相关标准规定(不超过10μg/kg)一倍多。

　　经济之声：苯并芘是一种什么样的物质?为什么会超标这么多?

　　潘圆：食品安全无小事，这200批对于我们这么大的市场来说实际上还是非常少的量，但是这家企业屡屡中标，屡屡被查出有问题，所以我就很关注对于查出问题的企业是如何进行惩处的。如果查了就是查了，或者只是罚了一点钱就结束了，这实际上对于企业来讲不会产生很大的压力，同时对于我们解决食品安全的问题也没有太大的作用。

　　胡钢：如果这家生产者此前被查出过致癌物超标，并且过了一年以后仍旧存在这种情况，我认为首先应该考虑追究其刑事责任，查清它是否是故意生产销售有毒有害食品，这是一个非常严重的问题。其次才是在行政监管上下功夫，例如全部召回已经销售出去的产品。同时，如果已经购买使用的消费者因此而遭受到身体上的损害，企业应该全额支付相关费用。此外，按照我们食品安全法的规定，如果企业生产或销售不符合食品安全标准的食品，它应该履行退一赔十的法律责任。

　　经济之声：如果消费者已经购买并使用了这种油应该怎么办?

　　胡钢：一个基本的证据，例如相关的购物凭证就足够了。这里面可能涉及到众多的消费者，我建议按照我们的民事诉讼法和消费者权益保护法，省级以上的消费者权益保护组织可以代表广大的不特定的消费者提起公益诉讼。

　　潘圆：其实这很难鉴定。首先，你需要知道出现问题的是哪一个批次。另外，你即便吃了也不知道它是哪一个批次的油。这可能要看你的身体有没有出现什么反应，但是吃一两次也很难判断出来。所以这在维权上可能比较困难，而且有很多细节是很难处理的。

　　胡钢：未来工商部门可以建立大的计算机平台，如果出现问题，消费者可以通过这种网络平台进行登记，如果收集到的名单数量足够大，相关部门可以要求一个和该案件关系最为密切的省级消协作为原告提起公益诉讼，也可以征集相关的志愿律师承担这个责任。如果这只是民事诉讼，我们可以要求退一赔十的惩罚性赔偿，如果你还有其他损失，按照我们的食品安全法，你还可以要求三倍的惩罚性赔偿。此外，我们的公安机关或者检察机关恐怕也要做更多工作，消协的能力可以稍微弱一点，但是检察机关的办案能力更强，而且它的手段和经验都更为丰富，总之我们要从各种角度守好食品安全这道门槛。

　　又到了升学季，即将升学的同学马上要和老同学分别，进入新学校了。可每到这时候，因学习压力而轻生的学生事件也在悄悄发生。

　　“孩子会选择用极端的方式结束生命，亲子关系起了很大的主导因素。”中国科学院心理研究所所长助理、心理学专家教授从事生命教育话题研究很多年，他认为，家庭教育作为教育中最重要的一部分，亲子关系会给孩子的心理造成一定的影响，在家庭教育中，生命教育也非常重要，应该把生命教育融入到每天的生活细节中。

　　近日，由杭州市妇女联合会、杭州青少年活动中心、杭州市家庭教育学会与青年时报联合主办的第六期“智慧教育大讲堂”现场，教授从心理学角度，围绕生命脆弱与韧性，与家长展开讨论。用一个个小故事和大家分享在家庭中如何促进孩子的生命韧性，通过家长的正能量传递，让孩子学会生存、快乐生活、珍爱生命。

　　做一个乐观可爱的家长

　　“如果有一天你发现衣服变小了，穿不下了，你有什么反应?”讲座一开场，刘教授便给家长抛出个问题，很多家长不假思索地回答：“完蛋，我变胖了!”听到这样的家长回答，刘教授并不满意。为什么越来越多的孩子有抑郁情绪，其中家长的负能量传递受了很大的主导因素。

　　“生命教育不是讲道理，而是需要家长在生活中进行循序渐进的引导。”刘教授认为，每件事都有两面性，不要只想到负能量，应该用积极的态度面对。在孩子的成长教育过程中，家长应不断为孩子带去正能量。

　　如果有一天，你发现衣服穿不下了，那表示你生活好;如果有一天，发现你有写不完的作业，那表示你还在不断学习;如果有一天，你发现每天都被闹铃吵醒，那表示你还活着。

　　讲座现场，刘教授还和家长们分享了一个人物故事，尼克·胡哲天生没有四肢，小时候的他没有朋友，也曾想过轻生，但是他的母亲一直在身边鼓励他。他喜欢游泳，父亲就把他放入游泳池，他开始在水上学漂浮，后来竟学会了游泳;他想学电脑，父亲就教他打字。通过努力，他学会了游泳、冲浪、玩电脑、踢足球、打高尔夫球、写书、演说等本领，他甚至比健全的人会得还多。

　　还记得尼克·胡哲曾在个人演讲中说道，他的一切正能量都来源于家庭给他的支持。

　　为孩子传递积极生活态度，让孩子觉得活在世界上很美好，培养孩子对生命的热爱，是家长最重要的任务之一。“保护自己，珍爱生命!”“生命可贵，热爱生活。”不仅仅是一句口号。

　　做一个会说话的家长

　　“你怎么这么点事情都做不好?”“你的成绩能不能再好一点?”诸如此类的话，总能从家长口中听到，而且带有语言暴力的家长也不在少数。时间一长，很容易造成孩子自尊心破裂，甚至没了自信心。

　　语言是一门艺术，一句话表达语气和表达方式不一样，意思也就截然不同。刘教授从心理学角度上对这样的现象进行分析，孩子会选择极端的方式解决问题，和家长平日的引导有很大关系，家庭中亲子间并没有一个和谐的交流氛围。

　　每年都能听到孩子轻生的悲剧，每周都能看到孩子厌学情绪，每天都能感受到孩子在重压的喘息声。虽然我们社会的物质水平已将生命保障得无忧，但孩子们的生命意识似乎变得更脆弱。

　　家长总在言语上给孩子很多压力，甚至打骂，孩子没有按照家长认为好的方向发展，家长对“不听话”很紧张，总认为“不听话”是因为孩子在针对自己。这时候家长就会选择用严厉的言语来显示自己是正确的。其实，家长的部分行为有可能是因为曾经自己没有做好，所以现在严厉要求孩子要做到。孩子的“不听话”其实是不小心按到了家长的“心理开关”。

　　讲座现场就有家长说道，和孩子交流中总会控制不住要争吵，会莫名其妙地被孩子激怒。刘教授认为，有了积极的心态还不够，还得做个会说话的家长。

　　不论孩子在心理上是如何拉远和父母的距离，父母以后是孩子无意识模仿的母版。如果平日里家长说话是暴躁无礼，那么孩子自然和家长说话时也是这样，这就很容易引起亲子间语言相冲。

　　教授建议，亲子沟通时，家长尽量减少表达意见，把机会留给孩子，多听听孩子的想法。在语言表达上温和，以商量的口吻交流，减少“这个怎么做得这么差”“你怎么老是出错”这样的口头禅;放低大人的身段，站在孩子角度思考问题，当孩子在生活、学习中遇到瓶颈，为孩子传递正确的人生方向。