早餐蜂蜜还可以这样吃 搭配牛奶营养加倍
很多人的早餐都是牛奶+面包,其实这时候给里面加上蜂蜜,能使营养加倍,吃出健康。
早餐蜂蜜搭配牛奶营养加倍
其实,在早餐奶里加勺蜂蜜,就能把这两种食物的效果发挥得淋漓尽致,而且还能起到最佳的营养互补。
蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被*吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持*正常的生命活动。喝牛奶的时候加点蜂蜜,*不仅能够吸收足够的热能,所需要的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面,可以让人整个上午都精神充足。而且,牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质,二者的分子结构不会相互抵抗,而是能很好地结合,有效提高血红蛋白的数目,并产生酵素来分解体内有害菌,增强免疫力,起到活化细胞的作用。
除了牛奶,在面包上、果汁、粥里都可以放蜂蜜。不过,蜂蜜怕高温,不能放在太烫的牛奶里,否则会破坏其中的生物活性酶,降低其营养价值。
其实蜂蜜除了和牛奶搭配,在早餐中可是能“花样百出”的:
蜂蜜水果沙拉通便美容效果佳
这是现代都市年轻人很喜欢的吃法,将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,可达到美容、通便及减肥的效果,尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。
蜂蜜柠檬水增强免疫力
用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用2~3杯。对体弱多病,体质较差的儿童及患佝偻病的学龄前儿童有很好的效果。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。但这个需要长期食用效果更佳。
蜂蜜雪梨治干咳
将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥之病人调养治疗。
什么时候不能喝蜂蜜水
如果我们清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有一定的糖分,不是以单纯水的形式存在的,饮用后,在体内蜂蜜中的碳水化合物要经过*代谢转化为葡萄糖才能被*所吸收利用,这样就失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。蜂蜜作为第一杯水,不能有效补充机体细胞的水分,肾排泄尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效,此时体内没有清除废弃物,又来接受新的优质(蜂蜜)物质,那么,身体提供来的新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就产生了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜中的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。所以早上应先喝杯白水,十分钟之后再饮用蜂蜜水或食用蜂蜜,更有利于蜂蜜营养价值的最大化。
睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也就是临睡时倒数第一杯水,也不是人人适用的。其原因是,此时饮用蜂蜜水,由于蜂蜜水通常饮用后会使血糖快速升高,夜睡时细胞原本就缺水,血液黏稠度相对较高,再饮用蜂蜜水是雪上加霜,也不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
在正确的时间喝蜂蜜水才能使蜂蜜水的营养价值得到充分发挥哦。
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