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美味川味回锅肉的做法

美味川味回锅肉的做法

食材

五花肉若干胡萝卜若干莴苣若干大葱若干青椒若干生姜若干食用油若干若干郫县豆瓣若干老抽若干生抽若干鸡精若干

五花肉冷下锅,煮熟切片

萝卜,莴苣切片

大葱切段,青椒切片,生姜切丝

热锅加入食用油,油热后倒入切好的五花肉,炒的差不多,加入生姜丝和生抽老抽

翻炒几下再倒入胡萝卜片和莴苣片,炒熟

炒熟后加入鸡精,葱段,翻炒几下,关火

1装盘即可

装盘即可。