饮用水国标月底实施 玩概念卖高价将被禁止

　　矿物质水、纯净水、蒸馏水、小分子水……今后这些让人眼花缭乱的包装饮用水名称将退出市场。本周日(24号)实施的《食品安全国家标准包装饮用水》规定，包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名，专家分析，新标准将会对靠玩概念售卖的高价水产生影响。

　　新国标规定：当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样;包装饮用水名称，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。对此，北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹分析：

　　赵飞虹：一是让消费者鉴别比较简单，消费者清楚知道喝的是什么水。第二，新国标，具体水里面其他东西不管，在标签上标示出来添加了什么就可以。三是限制了企业的乱炒作。

　　赵飞虹介绍，市场上瓶装水很多概念是宣传噱头，对人体的作用微乎其微。

　　赵飞虹：每个人镁的需求量是350毫克/每天，市场上的矿物质水添加的镁才几个毫克，跟我们需求量差距非常大。

　　记者昨天走访发现，各种矿物质水、富氧水、蒸馏水等等仍在销售，基本没有更换包装的产品。一些超市售货员表示没有接到消息，而随机采访的消费者反映，对五花八门的水概念，搞不清楚。

　　消费者：对于消费者来说很困惑，不知怎么买。

　　消费者：一般会拿含氧的饮用水，感觉比较洋气但有没有作用并不知道。

　　考虑到企业的实际情况，新国标实施允许有一个过渡期，在2016年1月1日前，新老标签可以同时存在。娃哈哈集团给记者的回复显示，部分产品将根据新国标要求重新命名。而屈臣氏矿物质水代理商此前曾表示，没听说过新标准，也没有厂商通知换包装。

　　不过一位业内人士透露，新国标规范的是除天然矿泉水以外的饮用水，可能会给天然矿泉水带来更多市场空间.

　　业内人士：他可能的成本都会比矿物质水高了很多，价格更高一些。这个规定出来，可以让大家更清楚认识两者的差异，矿泉水的厂家可以为自己的产品正言。

　　赵飞虹则认为，新标准将对靠概念售卖的高价水产生影响。

　　赵飞虹：都是包装饮用水，你加这个噱头加那个噱头，还是包装饮用水。你最后挣得就是个平均价格。

　　5月17日至23日是“国家营养周，今年的主题是“天天好营养，一生享健康”。“天天好营养”有两层含义：一是合理营养，指每天从食物中摄入的能量和各种营养素的量及其相互间的比例能满足不同生理阶段、不同劳动强度下的需要，并使机体处于良好的健康状态;二是长久坚持，每天都做到合理营养、均衡膳食。

　　儿童的营养状况是衡量整个人群营养状况最敏感的指标，儿童期良好的营养状况及良好的饮食习惯可以保障其一生的健康。良好的营养，可以促进儿童体格和脑发育，而营养不良给儿童带来的近期和远期危害是不可逆转的，也是难以弥补的。近期危害不仅表现为影响儿童的体格和智力发育，还表现为身体抵抗各种疾病的能力降低。远期危害表现为智力发育水平落后，学习和工作能力下降，成年后患心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的风险增加。另外，营养过剩引起的相关慢性病低龄化问题日渐突出，青少年高血压、青少年糖尿病等慢性疾病现在已屡见不鲜。

　　2010年全国调查数据显示，学生营养问题十分突出，约1/4的学生营养不良，同时1/6左右的学生营养过剩，2014年云南省最新的调查数据与上述结果大致相当。相关调查结果还显示，学生营养不良率并未随着经济社会的快速发展而明显降低，而营养过剩学生的比例却在逐年攀升;农村地区学生主要的营养问题是吃得不够，城市学生普遍的营养问题是吃得太多、动得太少，城市、农村学生都同时存在饮食结构不合理的情况。

　　针对农村学生营养摄入不足的问题，我国政府于2001年及2011年分别出台和实施了“两免一补”政策及“农村义务教育学生营养改善计划”，向农村义务教育阶段的中、小学生提供伙食补助，为这部分学生的营养状况改善提供了有力保障。而对于饮食结构不合理、城市学生的营养过剩问题的解决则更多地是依靠技术部门膳食指导、学校健康教育和家长的营养意识，但由于种种原因，就目前而言这两个问题还没有得到有效解决。

　　儿童青少年怎样做到“天天好营养”呢?

　　食物种类要多样，食物量要适宜