怎样制作火腿炒肉？
食材
将肥肉切成片备用；
将姜、蒜、葱洗净切成片备用；
方法/步骤2食材加工
将切好的肥肉片倒入锅中；
反复翻炒炸出油；
加入姜蒜末爆香；
加入适量豆瓣酱；
迅速翻炒，炒出香味；
将切好的火腿片倒入锅中，反复翻炒；
加入适量食盐；
加入适量麻辣鲜；
加入适量鸡精提鲜；
1起锅，美味的火腿炒肉就做好了
起锅，美味的火腿炒肉就做好了。
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