怎样做披萨--田园披萨

1准备好所有要用到的材料

准备好所有要用到的材料。

2对所有蔬菜材料进行初加工

对所有蔬菜材料进行初加工。

3胡萝卜要去掉外表皮

胡萝卜要去掉外表皮。

4腌蔬菜

腌蔬菜。在胡萝卜和西红柿的混合物里先加上盐，再加上胡椒粉，腌15-20分钟。

锅里中火，倒入油，放入腌好的西红柿和胡萝卜的混合物炒一下。

5在下入香菇，继续炒

在下入香菇，继续炒。

6蔬菜炒好后放在锅里晾凉备用

蔬菜炒好后放在锅里晾凉备用。

7开始和面

开始和面。准备好面粉。

8面粉里加入盐糖酵母等搅拌均匀了

面粉里加入盐糖酵母等搅拌均匀了。

9最后面粉的混合物里缓缓的加入牛奶

最后面粉的混合物里缓缓的加入牛奶。

10用筷子搅拌

用筷子搅拌。

11最后把面揉好

最后把面揉好。

12醒面发酵1小时

醒面发酵1小时。面醒好后继续揉面。

13擀成一个大面饼

擀成一个大面饼。

14将面饼放入电饼铛里面

将面饼放入电饼铛里面。

在面饼上扎眼，之后盖上电饼铛盖子，继续醒面30分钟。

面醒完毕后，将电饼铛打开，开始烤披萨底饼。烤8-10分钟。

面饼烤好后，在上面铺上蔬菜，芝士，再次烤制5分钟。

披萨烤好了，香味四溢，开始食用了！