举报不安全食品 最快24小时启动召回

　　要是遇到不安全食品上市了，这可怎么办?必须召回，尽快召回，减少对公众的伤害。

　　《食品召回管理办法》9月1日起正式实施，重庆食药监局昨天解释，需要召回的食品是食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的不安全食品。根据食品安全风险的严重和紧急程度，食品召回分为三级，最快的应该在24小时内启动。如果你遇到不安全的食品，可以立即向12331进行举报投诉。

　　无论是食品生产经营者通过自检自查还是公众投诉举报等方式，只要知道了生产经营的食品属于不安全食品的，生产厂家应当主动召回。食品生产者应当主动召回不安全食品而没有主动召回的，当地食药监分局可以责令其召回。食品生产经营者应该在省级食药监部门网站和主流媒体发布召回通知或公告，实施召回。

　　而根据食品安全风险的严重和紧急程度，食品召回分为三级，各级召回的时限也有所不同。

　　一级召回

　　食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的，应当在知悉食品安全风险后24小时内启动，并在10个工作日内完成。

　　二级召回

　　食用后已经或者可能导致一般健康损害的应当在知悉食品安全风险后48小时内启动，在20个工作日内完成。

　　三级召回

　　对标签、标识存在虚假标注的食品，应当在知悉相关食品安全风险后72小时内启动，在30个工作日内完成。

　　对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，应当立即就地销毁。

　　糖精钠是一种有机化工合成产品，没有营养价值，短时间内吃多了会减少血小板，抑制血液再生，对肝脏、肾脏都会造成不利影响，严重了可以致癌。2015年5月24日正式实施的我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中明确，糖精钠、甜蜜素两种添加剂的允许添加范围内，不包含新鲜水果，也就是说，新鲜水果禁止添加糖精钠、甜蜜素。滥用上述添加剂将鲜枣变红、增甜后的枣，网上被称为“糖精枣”、“毒枣”。

　　南海网记者调查发现，最近一段时间，海南最大的水果批发市场：海口南北水果市场上，每天都有大量类似“糖精枣”流向全省各地。近日，南海网记者利用近一周的时间，经过不分昼夜的蹲守，摸清了这些“糖精枣”来源和流向。

海口查获大量疑似“糖精枣”

海南最大水果批发市场每天大量“糖精枣”流向市场

　　举报：海南最大水果市场内出现大量“糖精枣”

　　8月26日，南海网记者接到知情人士反映，每天凌晨3点到6点之间，海口南北水果市场内都会有大量用糖精钠、甜蜜素两种添加剂浸泡变红、增甜的“糖精枣”销售。接到线索后，记者对海口南北水果市场进行了走访调查。

　　位于海口市中山南路上的南北水果市场，算得上是海南全省最大的水果批发市场。每天从凌晨开始便热闹非凡，市场内外车水马龙，叫卖声和讨价还价声不绝于耳。

　　8月27日凌晨3点30分左右，记者来到南北水果市场A区走访发现，整个市场上卖枣的档口不多。对市场走了一圈之后，发现A区7号铺面，停放着一辆牌号为“粤GRC618”的蓝色货车，车上装着满满一车鲜枣。

　　一名操着苏豫皖一带口音的男子站在车后，面前摆着一筐筐鲜枣，以每筐90元的价格销售，每筐鲜枣重约15公斤，每斤鲜枣的价格在3元钱左右。记者注意到，这些鲜枣个头并不匀称，品相一般，不过，很多鲜枣都出现了均匀的红色。

　　据了解，目前市场上鲜枣的价格每斤都在12元左右，由于这里售卖的鲜枣价格便宜，前来购买的小贩络绎不绝。记者在现场观察了约20分钟，至少有7名商贩前来购买鲜枣，卖枣的男子一边卖枣一边机警地向四周张望。