中国婴幼儿辅食市场潜力无限 2015年获将达到100亿元

中国母婴品牌网讯 婴幼儿食品行业因其特殊性总能受到人们的广泛关注，不管是其市场的发展前景，还是其产品的安全性，婴幼儿食品作为为婴幼儿成长提供必要营养素的快速消费品总能成为大众眼中的焦点。

众所周知，婴幼儿食品为宝宝的日常所需提供钙、铁、锌、硒和维生素等必要营养元素，起到均衡饮食、改善饮食结构的作用，是每个家庭不可避免的家庭支出。

从消费群体分析，随着第四次人口生育高峰的到来以及国家“单独二胎”政策的实施，婴幼儿群体的数量势必会出现持续性的增长。而根据国家统计局数据显示，近五年来，中国一直保持着12‰的人口出生率，这就意味婴幼儿食品市场每年约新增1600万个潜在消费家庭。

从市场需求上看，随着家长对婴幼儿营养认知的不断强化，婴幼儿食品的消费习惯逐渐从由仅仅为孩子购买奶粉等婴幼儿主食向购买米粉等婴幼儿辅食转化，人们渐渐趋向于更加丰富、营养更均衡的婴幼儿饮食结构。据《2012-2015中国婴幼儿食品行业研究及市场投资决策报告》数据显示，2012年全国婴幼儿辅食市场的规模约为53亿元，而到2015年，市场的规模或将达到100亿元。婴幼儿食品行业作为一个产品多元化的市场，单一的厂商很难独立提供整个市场所需的产品体系。因此，企业一般采取在细分市场或者某些核心产品上抢占优势的策略，或利用其优势地位，通过深化产品附加值，丰富产品结构以适应市场的高速发展。

从市场的规模来看，婴幼儿食品市场呈现出快速增长的态势。2012年中国婴幼儿食品产量达到2698万吨，与2003年相比翻了十倍，一举成为全球最大的婴幼儿食品市场。2010年我国婴幼儿食品市场规模已达到420亿，根据估算到2015年，我国婴幼儿市场食品规模可达到900亿，巨大的行业增长速度和相对分散的市场竞争格局为企业的发展带来成长空间。

从行业产品结构上看，婴幼儿食品包含以做为婴幼儿膳食基础的婴幼儿主食和改善婴幼儿膳食结构的婴幼儿辅食。婴幼儿主食主要有奶粉、乳制品等等；婴幼儿辅食主要包括烘焙类食品、米粉、肉泥、果泥等，另外还包含专项营养增强的多种专用营养粉。

从质量要求来看，首先，婴幼儿食品对食品安全有着十分严格的要求。它要求企业严格按照国家相关标准把控产品安全；其次，对产品品质的要求较高，需要企业不断改善产品配方，促进婴幼儿所需营养的吸收；最后，对产品附加值的要求增高，要求企业不断丰富产品的种类，为婴幼儿的成长起到更多的作用。

从业内的主要厂商来看，婴幼儿主食的生产者相对集中，例如在奶粉行业主要是贝因美、美赞臣、惠氏、雅培等。而婴幼儿辅食生产者则相对分散，涉及该行业的企业有例如旺旺集团、青岛食品有限公司等，但是尚未出现专注于婴幼儿辅食行业的行业领导者，相对而言，这也是各大企业的一个契机，没有显赫的领头企业，各大企业的差距就不至于太大。

总而言之，虽然食品饮料行业的角逐十分激烈，但是婴幼儿食品行业依然是一块璞玉，等待雕琢，绝对是一个蕴藏着大量商机及发展机遇的行业，尤其是尚在转型期间的婴幼儿辅食市场，发展潜力更是不容小觑。各大企业应当充分利用当前的市场机遇，选择最贴近消费者需求及市场研发模式的产品，搜寻更多细分市场的机会，力争迅速成长为业内独具特色的行业领导者。