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贵州专题会议强调全民预防野生菌中毒

贵州专题会议强调全民预防野生菌中毒

  5月20日,贵州省人民政府食品安全委员会办公室(以下简称食安办)在贵阳召开“预防野生菌中毒”电视电话会议,部署关于加强预防食用野生菌中毒工作。

  5月到11月是食用野生菌中毒高发时段,提醒广大群众提高警惕,不要食用不认识、不熟悉的野生菌,以预防野生菌中毒。

  贵州地处中国西南,境内多为山区,加之潮湿气候,适宜野生菌的生长。而5月到11月是野生菌生长旺盛期,也是食用野生菌中毒高发时段,为切实保障广大群众身体健康和生命安全,会议要求各地加强宣传,做好防止食用野生菌中毒有关工作。

  据介绍,尽管近年来由于政府部门采取多项有效措施加强预警防控,野生菌中毒事件和死亡人数逐年下降,但仍有发生,仅2014年就发生中毒事件25起,造成7人死亡。

  “食用野生菌中毒是我省最容易造成人员伤亡的食品安全隐患,发生数多、死亡率高、防控和救治难。”贵州省食安办副主任、省食药监局副局长吕劲松说,“近年来野生菌中毒事件多发生在家庭中,特别是5月到11月是高发期,提醒广大群众不要食用陌生野生菌,谨慎自行进山采食野生菌。”

  据了解,2011年至2014年间,贵州收到食用野生菌中毒报告115起,占四年来食物中毒事件的41.67%,共造成547人中毒,其中52人死亡,占食物中毒死亡人数的59.1%。

  “目前记载的毒蕈有1000多种,而我国有400多种。这其中有些毒蕈和可食用野生菌长得十分相像,群众很难分辨。”贵州省疾控中心的周亚娟告诉记者,“为避免野生菌中毒,建议不要食用不认识、不熟悉的野生菌,如果食用后感觉身体不适,应立即到医院检查救治。”

  会议要求全省各地抓紧部署,落实食品安全责任,同时加大宣传力度,普及预防野生菌中毒知识。要以村寨、社区、厂矿、学校、农贸市场、集市为重点,开展预防食用野生菌中毒知识宣传,普及食用野生菌辨别、中毒救治知识,同时加大流通、餐饮消费环节食品安全监管力度,防范食用野生菌中毒事件发生。

  “睡得好才能长得高。”这一观点已得到社会的普遍认同。但是,上海儿童发展研究中心的调查显示,只有17.2%的小学生、19.1%的初中生达到了标准的睡眠时间;来自深圳的调查显示,超过42%的深圳中小学生处于睡眠不足的状态。睡眠专家表示,中小学生不仅存在睡眠不足问题,还有部分孩子有睡眠障碍。

  学龄期儿童:每天要睡9-10小时

  “成人的标准睡眠时间为8小时/天,但这个标准在儿童身上不够。”中山大学附属第六医院睡眠呼吸障碍诊疗中心主任医师张湘民告诉新快报记者,儿童年龄越小,每天需要的睡眠时间越长。新生儿每天的睡眠时间可达20小时;2-3岁的儿童需要15小时左右;进入幼儿园,孩子每天需要睡10-15个小时;进入小学至十五六岁这段期间,孩子每天需要睡9-10小时(包括午睡,午睡半小时左右最佳)的睡眠。

  张湘民表示,虽然没有统计,但广州的中小学生也普遍存在睡眠不足问题,甚至还有小朋友存在睡眠障碍。“许多家长会给孩子安排大量课外辅导,一些家长没有督促孩子睡觉,任其玩游戏、看电视,导致入睡时间太晚。”张湘民说,一般孩子早上6-7时就得起床,因此,晚上9时就要让孩子上床睡觉,最迟不能超过10时。11时是生长激素分泌最旺盛的时间,是睡觉的“黄金时间”,太晚睡会影响孩子发育。

  睡眠不足祸害多:降低免疫力、扰乱内分泌

  睡眠不足对孩子有诸多危害。张湘民称,孩子的生长发育需要足够的生长激素,而生长激素在深睡眠期分泌最旺盛。因此,睡眠不足、睡眠障碍、睡眠质量差,都会影响孩子生长发育,导致发育迟缓、孩子长不高、孩子特别瘦或特别胖等。

  睡眠不足还会干扰神经系统和内分泌系统。如果孩子出现记忆力下降、精神不集中、容易开小差、学习能力下降,罪魁祸首可能是睡眠不足。睡眠不足还扰乱内分泌系统,除了影响生长激素的分泌外,还可能引起代谢紊乱。例如,孩子很爱吃零食,睡前也要吃,很可能是“瘦素”分泌减少了,糖和脂肪代谢出现紊乱。这些孩子通常比较胖,长大了患糖尿病的几率更高。孩子睡眠不足,还有可能导致胃肠功能不正常,影响营养物质的吸收,导致过胖或过瘦。长期如此,降低身体免疫力,孩子体弱多病。还有可能对心脑血管造成负面影响,增加高血压等疾病的发生率。到了青春期,睡眠不足还有可能导致性发育迟缓。

  睡眠障碍影响孩子睡眠需要诊治

  “如果是单纯的睡眠不足,家长可通过监督、控制孩子的睡眠时间,来改善问题。但如果孩子存在睡眠障碍,想解决就没那么简单了。”张湘民说,睡眠障碍是一种疾病,可由小儿鼾症、中耳炎、内分泌紊乱、焦虑、自闭等问题引发,都会影响孩子的生长发育。例如,小儿鼾症的孩子通常抵抗力差,容易反复感冒,常有腺样体肥大的面容:表情呆滞、反应迟钝、记忆力差、常张嘴呼吸、上颌前突等,如不及时治疗会影响身体健康。

  因此,如果孩子有睡眠障碍,要及时带孩子到医院诊治。如何判断孩子是否存在睡眠障碍?张湘民表示,家长可以在家检测:睡眠障碍首先可表现为入睡困难,孩子久久未能入睡(成年人正常入睡时间不超过30分钟,孩子应该更快入睡)、睡得不安稳、老是翻来覆去;其次,观察孩子睡觉是否经常张嘴呼吸,发出鼾声;再者,孩子早上醒来是否情绪较好、心情愉悦,如果早上老是起不来、起床气很大,可能有睡眠障碍。