番茄炒鸡蛋的做法是怎样的

在我们的日常生活中很多人都意识到了饮食与健康息息相关，但是我们很多人由于工作的繁忙每天总是觉得身心疲，于是在饮食的过程当中总是更享受结果没有注意过程，其实如果我们更多地掌握食物的做法，专心的进行制作能够很好的缓解工作中的压力，其中番茄炒鸡蛋就是最为简单的一种美食，而且营养价值丰富，下面一起了解一下番茄炒鸡蛋的做法是怎样的。

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是很好的健脑食品。

番茄炒鸡蛋的做法是怎样的

做法

材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，火麻油

步骤：

1、先将材料准备好

2、西红柿切好

3、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀

4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油

5、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用

6、再起锅。倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅

小贴士：

用火麻油抄的西红柿对减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的效果会更好一些。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，是当地长寿老人的日常食用油，在当地还有长寿油之称

上面就是对番茄炒鸡蛋的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道番茄炒鸡蛋做起来非常简单快捷，尤其是很多上班族在工作之余利用短短的几分钟时间就可以作出这样的美食，这样就能够更好的保证我们吸收更多的营养价值，也保证了饮食的质量，并且鸡蛋西红柿还是一道下饭菜同时也受到了很多小朋友的喜欢。