做水果沙拉的沙拉酱_沙拉酱_怎么做_家常做法_做法大全
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文章导读 我们知道水果沙拉最开始流行于西方国家,最近这些年才在我国比较广泛的流行起来。首先这是种非常好的饮食方式,一方面它的营养很健康,同是也利于心脑血管等疾病的预防。当然做沙拉的沙拉酱是很多的,目前来说在国内的品种并不是很齐全。下面我们来介绍一下关于沙拉酱的品种。
沙拉酱分很多种类的,欧洲的沙拉酱种类超级多,但是国内还是品种不全,一般分为,做肉类沙拉的,做蔬菜类沙拉的,做水果沙拉的.
做肉类沙拉的一般有 蒜茸沙拉酱。浅胡椒蒜茸沙拉酱,黑胡椒沙拉酱,咖喱沙拉酱,辣椒沙拉酱等等,根据自己的口味不同可以混合着吃。我喜欢蒜茸和黑胡椒味道的沙拉酱,吃肉正好。
做蔬菜类沙拉的一般有 香醋沙拉酱,蛋黄沙拉酱,海鲜沙拉酱,火腿沙拉酱,玉米沙拉酱,等等。如果想吃清淡的我一般用香醋沙拉酱,营养高的用蛋黄沙拉酱。
做水果沙拉的就用甜的奶油沙拉酱或水果沙拉酱就可以了,多西餐店的沙拉酱都是自己调的,建议你也试验一下,2,3种口味混合一下,还有些正规的沙拉必须配特定的沙拉酱,比如,豆腐火腿沙拉就用蛋黄沙拉酱,豆沙拉配香醋沙拉酱等等.
通过以上介绍,我们知道,原来沙拉酱的品种是这么多,而且每种沙拉酱都是很有针对性的。我想这与西方国家多年的饮食习惯有很大的关系,在这方面的材料也是非常齐全的,而我国沙拉步入普通人家也是近些年才发生的事儿,因此也就不奇怪为什么品种较为单一了。
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