宝宝吃什么食物补钙 宝宝补钙的营养食谱

　　宝宝的成长离不开钙，现在有些家长总是担心自己的孩子营养不良，不断地给孩子补钙，其实不然，宝宝补钙需要用对方法，生活中，不少食物中就含有钙元素，那么，宝宝补钙吃什么好呢?如何给宝宝补钙呢?带着这些疑问跟着小编到文章中看看，宝宝吃什么食物补钙吧!

　　目录

　　1、宝宝补钙的重要性 2、宝宝补钙吃什么食物好

　　3、让宝宝心动的补钙美食 4、宝宝补钙食谱

　　5、宝宝冬季补钙大攻略 6、宝宝补钙小妙招

　　7、宝宝补钙原则 8、宝宝补钙的科学方法

　　宝宝补钙的重要性

　　1.孩子缺钙的症状有哪些

　　孩子缺钙可以自行测试，看看自家小孩是否会有这些症状：烦躁容易发怒，常常没有原因的哭泣;不容易入睡，即便睡着了也很容易惊醒;出牙较同龄孩子晚;很爱出汗;囟门闭合迟;脱发严重，枕秃较严重;神情呆滞，表情和动作很少;鸡胸;腿部畸形;抽搐等。如果孩子确实有上述缺钙症状，那么就要多带孩子晒晒太阳，并且适当补充一些高钙食物和钙制剂。

　　2.缺钙对孩子有哪些影响

　　身体影响 钙是骨骼组成必不可少的元素，因此缺钙最大的一个生理影响就是长不高。此外，小儿缺钙很容易导致鸡胸，O型或者X型腿，这种影响将会伴随孩子一辈子，长大以后即便补钙，也改变不了已经成型的骨骼形状。

　　3.智力影响

　　与此同时钙作为神经传导必不可少的物质，对宝宝智力发展起到重要作用，所以缺钙也会造成孩子智力发育迟缓。给孩子补钙真的刻不容缓!

　　4.补钙的时候有很多注意事项

　　需要妈妈们多加考虑

　　1.补充钙的时候尽量少吃酸性物质，以免形成聚合物或者沉淀物，影响钙的吸收，比如果汁、蔬菜汁等等。

　　2.补钙时机要抓住，大多数家长习惯白天给孩子补钙，其实夜间才是钙吸收的峰值，睡前补钙效果更好哦。

　　3.持续补钙，骨骼生长是个长期的过程，钙在其中起到的作用是持续的，尤其是处于快速生长期的孩子来说更是如此。

　　4.选择钙剂时，最好选择有机钙。这是因为有机钙的吸收好，补钙效果更佳。

　　宝宝补钙吃什么食物好

　　宝宝处于生长发育的关键时期，尤其是婴儿时期，对于各种营养元素都有着很大的需求。而钙作为营养元素中的重要存在，更是宝宝需要充分摄取的一种。在我们的日常生活中，常常通过食补的方法来补钙，那么宝宝补钙吃什么好呢?

　　1、牛奶

　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

　　温馨提示：一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶，会容易引发过敏症状。

　　2、海带和虾皮

　　海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

　　海带最佳的食用方法就是和肉类一起烹制，不仅味道非常不错，还能补充很多的营养元素。而虾皮本身的含钙量就非常的高，因此不管是用虾皮做汤还是做馅都是非常不错的选择，能够起到补钙的作用。

　　温馨提示：容易对海制品过敏的孩子要小心食用。

　　3、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

　　温馨提示：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。

　　菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

　　4、动物骨头

　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

　　温馨提示：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。

　　5、蔬菜

　　蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

　　温馨提示：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

　　让宝宝心动的补钙美食

　　香香骨汤面

　　补钙奥秘

　　骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

　　材料

　　猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

　　做法

　　1、将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮。

　　2、煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟。

　　3、将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。

　　4、加盐推匀即成。

　　鳗鱼饭

　　补钙奥秘

　　医生说鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA，所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦!现在我也经常做给宝贝吃，每次都能把一碗饭吃完哦!

　　材料

　　排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。

　　做法

　　1、排骨剁成小块，然后汆水待用。

　　2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

　　3、排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

　　4、这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

　　5、当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

　　虾皮碎菜包

　　补钙奥秘

　　虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

　　材料

　　虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

　　做法

　　1、用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋。

　　2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。

　　3、自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

　　什锦炖排骨

　　补钙奥秘

　　补钙嘛，我首选给宝宝炖排骨，一般用新鲜香菇或板栗来炖!炖排骨的关键是加一点点醋，这样能够让宝宝吸收更多的钙质。多加一些像魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐这些营养丰富的菜，能让排骨煲的滋味更丰富。

　　材料

　　排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。

　　做法

　　1、排骨剁成小块，然后汆水待用。

　　2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

　　3、排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

　　4、这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

　　5、当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

　　蛋花豆腐羹

　　补钙奥秘

　　鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，又软又嫩。宝贝6个月的时候，就开始给他吃这个羹了，那小子吃得一口接不上一口的，可喜欢了!不过要注意宝宝是否对蛋白过敏哦!

　　材料

　　鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许。

　　做法

　　1、将鸡蛋打散，豆腐捣碎。

　　2、将骨汤煮至水沸，加入豆腐以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花。

　　3、最后点缀小葱末即可。

　　宝宝正是处于身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，我们不仅可以通过补钙菜进行食补，每天喝一杯富含钙质和优质蛋白质的牛奶或大豆制品也是不错的选择，大一点的宝宝还可以吃青菜，青菜里的钙也很多。

　　宝宝补钙食谱

　　丝瓜虾皮猪肝汤

　　原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

　　制作

　　1.将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。

　　2.起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

　　特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。

　　鱼泥豆腐羹

　　原料：鱼弄成泥，豆腐。

　　制作

　　1.将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

　　2.将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

　　特点：鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品， 鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。而且味道鲜美，10个月的宝宝一定很喜欢。

　　猪血豆腐青菜汤

　　原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮。

　　制作

　　1.猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

　　2.水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

　　特点：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。