温州市9家企业桶装水大肠菌群超标

　　温州市市场监督管理局今天发布2015年2季度食品生产环节监督抽检，监督抽检发现不合格样品23个批次。其中涉及桶装水16个批次，有9个批次出现大肠菌群超标。

　　市监部门此次公布的不合格产品中包括我市多家企业生产的饮用水，问题集中在大肠菌群和余氯超标。市市监局食品监管生产处负责人介绍，上榜的多数为生产桶装水的中小企业，“桶装水所使用的桶都是循环利用的，对密封、消毒等技术要求较高，相对而言规模较小的企业容易出现质量问题。”

　　据介绍，为进一步加强食品生产环节安全监管力度，严厉打击违法犯罪，规范食品生产企业经营行为，近期，市市监部门在全市范围内统一开展食品生产企业飞行检查(错时、错位、突击检查等方式)。期间，全市共出动执法人员512人次，对113家食品生产企业、11家食品添加剂生产企业、62家食品生产加工小作坊开展飞行检查，发现违法违规行为81起，责令现场整改76起，行政立案调查8起。

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　　山东地区桶装水细菌超标泛滥

　　本次还抽检了282批次瓶(桶) 装饮用水，不合格94批次。其中，14批次样品电导率不合格，6批次样品亚硝酸盐不合格，4批次样品耗氧量(高锰酸钾消耗量)不合格，2批次样品界限指标不合格;标称新泰市中旋崮山矿泉水厂生产的旋崮山饮用天然矿泉水大肠菌群超标，标称烟台磁山矿泉水有限公司等85家企业生产的瓶(桶)装饮用水(生产日期在2015年5月24日之前)均为菌落总数超标。

　　似简单的一桶水，其整个生产流程其实是非常不简单的。饮用水生产流程居然有十几个之多!包括原水、过滤、灌装、清洗消毒水桶等环节，只有有一个环节大意就会导致微生物超标。目前大部分的桶装水企业，基本是溪水、浅表水取水，这些水源水质易受季节影响，而生产企业大多没有根据水质的变化而调整加工工艺参数。如此盲目的生产怎么可能保证菌落总数、酵母及霉菌、大肠菌群、亚硝酸盐含量在标准规定的范围之内?篇头那么多家的知名企业纷纷中标榜上有名，其个中缘由想想看都已经十分明了。

　　饮用水安全问题长期受到消费者的关注。不法商家使用的不合格水桶多数是由回收的各种废旧塑料经过二次加工制成的，其本身就是一个巨大的污染源。如果它所包含的有害物质乙醛溶于水中，使水质发生了化学变化，那么，饮用这种水对人体危害性极大。

　　其实这样的方式并不有利于孩子的健康成长。因为，大人的身体免疫力强，就算长期喝了一些不太卫生的纯净水，也不会产生什么大的毛病，但是小孩子体虚娇弱。现在就有相关的报道，有些桶装纯净水的样本卫生，没有达到国家规定的瓶装饮食纯净水的卫生标准;有一些城市的桶装饮用纯净水在抽样检测时，虽然大部分水的样本理化指标都符合了要求，但是卫生程度还是让人忧心忡忡。

　　当然，虽然制造出一桶合格的桶装水来是如此的不容易，但市场上仍是有良心企业生产出优质无害达标的桶装水。可是这怎么喝怎么用，又是一个大大的学问?首先，你知道桶装水的保质期是多久么?当前，国家对未开封的桶装水保质饮用期定义为3个月，而已开封的桶装水能保质多久还没有明确规定。但肯定的是，桶装水一旦开封，空气就会进入，时间一长就会滋生细菌。特别是夏季，细菌滋生得会更加严重。因此，桶装水开封后最好在一周内喝完。在室温条件下，饮水机里的水第一天菌落指数倘若为零，那么，到第10天则会攀升到每毫升8000个细菌，比自来水中的细菌含量高80多倍。

　　8月19日，江苏卫视《最强大脑》节目组透露，节目第一季选手杨万里，因患淋巴瘤于8月7日去世，年仅31岁。在《最强大脑》中，杨万里曾因在五天之内清楚记忆101只外形相似的斑点狗而闻名。杨万里曾在节目中说过，希望能够证明自己来过这世界，却在一年后因为淋巴瘤而离开人世。

　　最近上映的电影《滚蛋吧!肿瘤君》的漫画作者熊顿也是因为淋巴癌去世，年仅30岁。

　　近年来，淋巴瘤的发病率出现了不断升高的趋势，全球平均每9分钟就有1个新发病人，我国每年也会新增患者约2.5万人。其中，非霍奇金淋巴瘤的发病率年递增率达到3%-5%，是所有恶性肿瘤中增长速度最快的。

　　淋巴瘤如此凶险，那么，其发病有何征兆，又该如何预防?

　　“淋巴瘤”病因

　　淋巴系统是身体的重要防御系统，可以帮助人体抵抗病毒、细菌等有害外来物的侵害。当病菌等有害物质入侵人体时，淋巴组织就容易脱离人体的控制。癌细胞越来越多时，加上情绪压力、不良环境等因素的作用，淋巴细胞就可能在生长过程中发生变异，形成疯长的淋巴瘤。

　　为何中青年高发?

　　目前淋巴瘤患者多见于中青年，尤其是工作和生活压力大而导致免疫力低下的亚健康人群，男性患者多于女性。

　　这可能是因为年轻人的免疫系统处于发育过程中，加之平时工作、生活压力大，缺乏体育锻炼，再加上一些不良的生活习惯如熬夜等，更容易造成免疫力低下，这就可能为淋巴瘤的患病带来外部条件。

　　恶性淋巴瘤早期症状不明显

　　淋巴瘤早期可以没有任何症状，少数人可有三大肢体症状：持续或间断发热达38℃，且午后和夜晚体温更高;夜间盗汗;体重明显下降，一般下降幅度会达到原有体重的10%。但这些症状都与疲劳引起的免疫力低下表现类似，迹象不是特别明显，很容易被忽略。

　　此外，无痛性的淋巴结肿大往往也是最常见的症状，大部分发生于颈部、腋下和腹股沟等部位。如果发生不明原因的淋巴结增大，就需要高度引起重视。

　　如何预防?

　　自查淋巴瘤是关键。具体方法：接触身体表层是否有肿大的淋巴结，尤其是注意颈部、腋窝、腹股沟等部位的肿块，一般直径超过1厘米的肿块具有临床检查意义，需要及时去医院进一步检查。

　　六类人群最高危

　　1.工作压力大的白领;

　　2.经常熬夜的人;

　　3.长期过度疲劳者;

　　4.经常处于电子辐射或射线环境;

　　5.经常使用劣质染发剂;

　　6.经常接触含苯或有机溶剂的化学制剂。