电脑族的护肤食疗对抗干燥（2）

　　马蹄甘蔗汁：此外，还可以将马蹄、甘蔗绞成汁，或者将马蹄、竹蔗煮成茶，都具有滋阴润肺的作用。

　　白果薏米糖水：电脑族也可常吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用。可以将白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水，一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效，天气燥热时，吃些白果薏米糖水，也能清除燥热，使身体舒畅。

　　绿茶：有研究报告显示，绿茶具有抗辐射作用，平时不妨多饮用。同时，注意皮肤水分，确保每天喝下足够的水。

　　传统医学认为，初秋是人们调养身心的最佳时节，如果选对了食材、挑好了烹饪办法，不仅能防治一些多发病，还能增强自身抵抗力，因此如何巧妙进补成了这一季的热门话题。但应当注意的是，各种食材一拥而入我们身体时，往往自身会负担不了。选择一些排毒功效突出的食材，经常食用，往往可以减轻身体负担。这个季节，进补的同时，别忘了排毒。

　　老醋萝卜脆

　　用时：8小时

　　配料：白萝卜、醋、糖、盐

　　步骤：

　　1.白萝卜洗净去皮，切片。

　　2.把萝卜片放进小碗，倒入醋、糖和少量盐拌匀腌制8小时。(腌制的过程中放入冰箱会使萝卜口感更加脆爽)

　　3.腌制完毕后拿出即可食用。

　　排毒记要：

　　萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。

　　猴头菇扒时蔬

　　用时：25分钟

　　配料：泡发的猴头菇3颗，时蔬、高汤

　　步骤：

　　1.将时蔬飞水，摆在盘中待用。

　　2.将猴头菇煮熟，沥干水码放在时蔬上。

　　3.将高汤勾芡，依各人口味将高汤淋在猴头菇上即可。