多吃哪些食物有助保持好心情

　　低脂牛奶：有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人减缓了紧张、暴躁或焦虑的情绪。低脂或脱脂牛奶正是钙的最佳来源。

　　鸡肉：给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映精神很好、思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

　　全麦面包：吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质（如硒）能振奋精神。

　　大蒜：吃了大蒜丸之后，人们感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。

　　南瓜：南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

　　深水鱼：鱼油中的OMEGA-3脂肪酸，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，抵抗忧郁。

　　香蕉：香蕉含有一种称为生物碱的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少忧郁。

　　菠菜：菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性疾呆等。那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症出现。